`13 оливкових олій з Латинської Америки нагороджені в NYIOOC - Olive Oil Times

13 оливкових олій з Латинської Америки нагороджені в NYIOOC

Чарлі Хіггінс
21 квітня 2014 р. 11:55 UTC

Іспанія та Італія, можливо, домінували в цьому році Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії, але деякі новачки, а також прихильники з Уругваю, Мексики, Перу, Чилі та Аргентини показали, що вони мають усе необхідне, щоб змагатися на світовій арені.

Одним із великих сюрпризів цього року став успіх деяких видатних виробників з Мексики та Перу, країн, які загалом менш відомі оливковою олією, ніж інші в регіоні, як-от Чилі, Аргентина та Уругвай.

Перу похвалилося надзвичайно високим показником успішності – 75 відсотків, три з чотирьох заявок отримали нагороди, у тому числі дві в "Найкращий у класі». Oliperu SAC виграв обох, зі своїми Дель Прадо (Середня органічної суміші південної півкулі) і Zumaq Organic (Органічний моносортовий міцний південна півкуля). Оази Оливки отримав срібну нагороду в категорії «Надійна неорганічна суміш» у південній півкулі.

Мексика показала хороші результати три золоті нагороди віддано власному Bodegas De Santo Tomìás. Оливковою олією-переможцем стали Місьон (неорганічна односортова міцна Північна півкуля), Мансанілья (Неорганічна односортова середня Північна півкуля) та Асколано (Неорганічна односортова міцна Північна півкуля).

Цього року три різні уругвайські виробники оливкової олії отримали нагороди. Завдяки чотирьом нагородам ця маленька країна, яку все більше визнають за високу якість олії, отримала більше нагород, ніж будь-яка інша країна Латинської Америки. Обидва Купаж Olivares de Rocha і picual від Nuevo Manantial Sa La Loma Alta отримав Золоті нагороди, а Колінас де Гарсон – Трисортовий (Agroland SA) і О'33 Хосе Ігнасіо отримав срібні нагороди.

З 19 заявок Чилі на конкурс отримали лише дві NYIOOC визнання цього року, що дало країні найнижчий показник успіху серед країн, які отримали хоча б одну нагороду. 8 суміш Олівос від Agricola Y Forestal Дон Рафаель Лімітада заробив а "Відзнака «Найкращий у своєму класі» (неорганічна суміш для південної півкулі) та Делейда від Olivos Ruta Del Sol SA була нагороджена сріблом у категорії «Надійна неорганічна суміш» у південній півкулі.

Цього року Аргентина була представлена ​​лише однією оливковою олією, Мідітерра Гранд від Miditerra SA, яка отримала Золоту нагороду в категорії «Надійна неорганічна суміш Південної півкулі».


реклама
реклама

Статті по темі