technology / сторінка 2
Листопад 30, 2022
Картування теплопередачі ґрунту може допомогти визначити оптимальні практики управління землею та відповідні культури для висаджування в міру зміни клімату.
Жовтень 27, 2022
Xylella поширюється за межі буферних зон в Апулії
Смертельний збудник поширюється менш швидко, оскільки з’являються нові технології, які покращують можливості моніторингу.
Жовтень 6, 2022
Литовська фірма шукає патент на препарат для запобігання Xylella
Виконавчий директор Quantum Satis Engeneering сказав, що обробка вб’є бактерії на заражених деревах і буде діяти як профілактичний засіб на здорових.
Серпень 10, 2022 Production
У зусиллях щодо підвищення якості Італія зосереджується на оливкових заводах
Серпень 3, 2022 Новини
Додаток Food Health отримав зелене світло в Італії після обмеження впливу Nutri-Score
19 липня 2022 р Новини
Новий метод спектроскопії для визначення гіркоти та гостроти в оливковій олії
Квітні 25, 2022 Business
California Olive Ranch сприяє відстеженню за допомогою нових розумних етикеток
Квітні 6, 2022 Production
Квітні 5, 2022
Італія виділяє 100 мільйонів євро на модернізацію своїх оливкових заводів
Кошти будуть спрямовані на підвищення якості та енергоефективності шляхом модернізації фрезерного обладнання. Гроші також будуть виділені на проекти з відновлюваної енергетики.
Mar. 29, 2022
Використання блокчейну харчовим гігантом може принести користь невеликим фермерам, які вирощують пальмові плоди, і запобігти вирубці більшої кількості тропічних лісів Південно-Східної Азії.
Mar. 23, 2022
Виробники, які стоять за San Giuliano, прагнуть якості за допомогою інновацій
На Сардинії Паскуале та Доменіко Манка виробляють екологічно чисті органічні оливкові олії першого віджиму, використовуючи найсучасніші технології.
Лютий 16, 2022
Андалусія планує центр оливкової олії в Хаене
Центр допоможе покращити якість регіональної оливкової олії, інвестуватиме в технологію збирання та переробки та покращить простежуваність.
Лютий 10, 2022
Додаток дозволяє споживачам персоналізувати Nutri-Score для індивідуального способу життя
Випуск програми збігається з опитуванням, яке показало сильні переваги споживачів до традиційних етикеток харчових продуктів.
Грудень 22, 2021
Співзасновник Boundary Bend: якість та інвестиції є ключем до майбутнього оливкової олії
Роб МакГевін сказав, що галузь повинна працювати разом, щоб досягти успіху в довгостроковій перспективі, від технологічних рішень до підкреслення користі оливкової олії першого віджиму для здоров’я.
Грудень 20, 2021
База даних Latis надає виробникам продуктів харчування єдині показники для порівняння їх продукції з внутрішніми стандартами стійкості та середніми галузевими показниками.
Грудень 17, 2021
Собаки та дрони: нові проекти в Апулії наголошують на ранньому виявленні Xylella
Використовуючи теплові датчики та потужні носи собак, влада Апулії посилює зусилля, щоб виявити останні спалахи Xylella fastidiosa до появи симптомів.
Грудень 7, 2021
Виробники на Криті шукають аналіз ДНК, щоб додати цінності
Місцеві виробники об’єднали зусилля з вченими в Ханьї на Криті, щоб ідентифікувати, проаналізувати та передати ДНК-ідентичність оливкової олії з поля в пляшку, щоб досягти автентичності та простежуваності своїх місцевих продуктів.
Грудень 1, 2021
За словами генерального директора Deoleo, майбутнє – за спеціалізованим, сталим виробництвом
За словами Ігнасіо Сілви, спеціалізація є ключем до виживання традиційних виробників, і весь сектор повинен модернізуватися, щоб процвітати.
Вересні 15, 2021
В Італії вчені розробили желатинову оливкову олію Extra Virgin
Дослідники сказали, що желерована EVOO зберегла свої корисні якості в напівтвердій формі і могла замінити насичений жир у ряді кулінарних застосувань.
Може. 20, 2021 рік
Декоровані пляшки з оливковою олією будуть виставлені на аукціон як криптоактиви
Десять пляшок грецької оливкової олії першого віджиму зі спеціально розробленими етикетками будуть продані як незамінні токени на онлайн-аукціоні в липні.
Може. 13, 2021 рік
У Апулії виробники Mimì прагнуть до досконалості за допомогою інновацій та досліджень
Донато та Мікеле Консерва виробляють відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму зі столітніх дерев, використовуючи новітні технології на своєму сімейному млині.
Може. 4, 2021 рік
Виробники в Греції виробляють електроенергію за допомогою стічних вод оливкового млина
Виробники можуть заощадити гроші та бути більш стійкими, доставляючи стічні води оливкового млина на місцеві заводи з виробництва біогазу.
Квітні 16, 2021
Olive Council присуджує чотири дослідницькі стипендії
Стипендії охоплюватимуть чотири роки та фінансуватимуть дослідження, зосереджені на стандартизації, технології виробництва оливок та співпраці.