Профілі

Квітні 22, 2024

Рокер створює оливкову олію, відзначену нагородами, в Японії

Кейсуке Маеда пройшов шлях від отримання нагород зі своєю рок-групою до виробництва оливкової олії першого віджиму світового рівня.

Квітні 18, 2024

Виробник-тріумфатор розкриває потенціал Фрозіноне

За годину їзди від Риму Фрозіноне не надто відоме виробництвом оливкової олії. Al Piglio сподівається змінити це, вигравши Всесвітній конкурс.

Квітні 16, 2024

Тосканський виробник пристосовується до мінливого ландшафту оливкової олії

Fattoria di Volmiano використовує нові способи виробництва високоякісної оливкової олії першого віджиму.

Квітні 16, 2024

Відзначений нагородами каталонський виробник робить ставку на зростання попиту на Arbequina

Два врожаї через спеку не зупинили виробників Gaudea, які роблять ставку на те, що попит на оливкову олію першого віджиму Arbequina зростатиме.

Квітні 9, 2024

Спадщина зустрічається з інноваціями в Azienda Pometti в Тоскані

Останнє покоління фермерів на 600-річній Azienda Pometti використовує найсучасніші методи для виробництва відзначеної нагородами стійкої оливкової олії.

Mar. 27, 2024

Технологія стимулює амбіції найбільшого виробника оливкової олії в Тунісі

Група CHO була одним із перших, хто застосував технологію блокчейн для відстеження. Тепер вони звертаються до ШІ, щоб допомогти пом’якшити наслідки зміни клімату.

Лютий 7, 2024

Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора

Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.

Лютий 7, 2024

Традиційні методи та сицилійські сорти допомагають цьому каліфорнійському фермеру стати видатним

У північній Каліфорнії родина Бондів вирощує, збирає та перемелює імпортні сицилійські сорти для виробництва відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.

Лютий 6, 2024

Секрети успішного виробництва оливкової олії в Перу

У нетрадиційному місці вирощування оливок засновник Oasis Olives стикається з надзвичайною низкою проблем.

Січень 29, 2024

Verde Louro серед нового покоління видатних продюсерів Бразилії

У Ріо-Гранді-ду-Сул молодий виробник подолав екстремальні кліматичні умови, щоб отримати чотири нагороди на World Olive Oil Competition.

Січень 29, 2024

Радість і жертви органічного виробництва оливкової олії на Майорці

Засновник Oli de Santanyi Дірк Мюллер-Буш вважає, що виробники, які хочуть мати справедливу ціну, повинні будь-якою ціною задовольнити вимоги споживачів до органічної високоякісної оливкової олії першого віджиму.

Січень 15, 2024

Виробники в Уругваї бачать нагороди, що стимулюють експорт, місцеву культуру оливкової олії

Уругвайці привернули увагу до 2023 року World Olive Oil Competition, орієнтуючись на експортні ринки та домашнє підвищення.

Січень 5, 2024

Підбадьорений нагородами, офіційний виробник EVOO Папи очікує збирання врожаю

Понтифіки традиційно віддавали перевагу оливковій олії першого віджиму Лаціо. Доменіко Сперлонга йде по стопах своїх предків, щоб служити Папі Франциску.

реклама

Вересні 19, 2023

Дані визначатимуть наступні 25 років роботи в California Olive Ranch, каже генеральний директор

California Olive Ranch виросла з однієї оливкової ферми до найбільшого виробника оливок у Сполучених Штатах. Тепер компанія планує використовувати потужність даних, щоб продовжувати розвиватися.

Вересні 13, 2023

Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство

Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.

Вересні 6, 2023

Мистецтво пермакультури в Центральній Італії

Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.

Вересні 6, 2023

Грецький виробник, відзначений нагородами, піклується про здоров’я ґрунту та оливки Patrini

Спірідон Анангностопулос з Раніса використав свій досвід, щоб створити ідеальний ґрунтовий субстрат для своїх оливкових дерев, виводячи місцевий сорт оливок із невідомості.

Серпень 10, 2023

Як на експериментальній фермі в Японії виникла відзначена нагородами оливкова олія

Те, що розпочалося як проект відновлення землі, перетворилося на відзначене нагородами підприємство з виробництва оливкової олії першого віджиму на південному японському острові Кюсю.

Серпень 2, 2023

Освіта є життєво важливою для успіху сектору оливкової олії в Туреччині, вважає лауреат нагород виробник

Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.

Серпень 2, 2023

Оливкова олія така ж унікальна, як і її виробники

За останнє десятиліття Саша Петкович і Ведрана Раковац перейшли від садівників-любителів до професійних виробників. Але деякі речі не змінилися.

Серпень 2, 2023

Стале сільське господарство є ключовим фактором якості, оскільки Каліфорнія стає жаркішою та сухішою

Інвестиції у відновлювані джерела енергії, крапельне зрошення та органічні методи допомагають виробникам, які стоять за Spanish Oaks Ranch, досягти якості, яка відзначена нагородами.

більше