Профілі

Жовтень 8, 2024

Відомий виробник готується до плідного врожаю в Тунісі

Відзначені нагородами франко-туніські виробники оливкової олії, що стоять за брендом Parcelle 26, зосереджуються на якості в гаях і на млинах.

Вересні 9, 2024

Словенський кооператив зосереджується на рівнях фенолу

Даніель Стойкович Кукулін вірить, що високофенольний сегмент ринку оливкової олії продовжуватиме зростати, оскільки він висуває своє виробництво на нові висоти.

Вересні 5, 2024

Пелопоннеські смаки на американських кухнях

Виробник Kosterina вважає, що в американській кухні є місце для оливкової олії Koroneiki, виробленої в місці її походження, і традиційно висушених грецьких оливок.

Серпень 19, 2024

Терруар, органічне землеробство дає нагороди для сицилійського фермера

Виробники Naru, що базується в Агрідженто, пояснюють свій успіх на Всесвітньому конкурсі екологічно вирощеними місцевими сортами оливок.

29 липня 2024 р

Sustainability Guides Лауреат нагород виробник у Туреччині

Гарісар успішно бореться з екстремальними кліматичними умовами та економічними викликами, виробляючи екологічно чисту, відзначену нагородами якість.

20 липня 2024 р

Відзначений нагородами виробник рекламує Родос як місце призначення оливкової олії

Четвертий за величиною острів Греції є добре відомим туристичним напрямком. Постійне отримання нагород за якість допомагає Natura Rodos підвищити свій авторитет як виробника оливкової олії.

Може. 28, 2024 рік

Монте-ду-Камело виграє завдяки екологічно вирощеним місцевим сортам

Малі португальські виробники отримали срібну нагороду в 2024 році NYIOOC для Galega моносорту. Компанія зосереджується на екологічному вирощуванні місцевих оливок.

Може. 14, 2024 рік

Інновації та стійкість дають виграшні результати для GangaLupo

Командна робота, відповідальне використання ресурсів та інновації лежать в основі успіху моносорту Apulian Coratina.

Може. 13, 2024 рік

Місцеві сорти та столітні дерева: формула перемоги для Olivian Groves

Після збору врожаю, повного перипетій, виробник Пелопоннесу досяг високої якості, покладаючись на традиційні та сучасні практики.

Може. 13, 2024 рік

Сталий розвиток, біорізноманіття корисні для бізнесу, вважає фермер із Кампанії

Case d'Alto виробляє органічні оливкові олії першого віджиму в Ірпіні з автохтонних сортів. Власник Клаудіо Де Лука каже, що зосередження на екологічності покращує якість.

Може. 7, 2024 рік

Випробування та тріумфи органічного землеробства в Андалусії

П’яте покоління сім’ї, що стоїть за Luque Ecológico, вірить, що органічне землеробство виробляє ароматну оливкову олію першого віджиму, захищає навколишнє середовище та пом’якшує наслідки посухи.

Може. 6, 2024 рік

Три ветерани хорватської війни за незалежність створили оливкову олію, відзначену нагородами

Третій рік поспіль продюсери Oleum Maris отримали чотири золоті нагороди NYIOOC. Зараз вони працюють над розширенням туристичних пропозицій та експорту.

Квітні 27, 2024

Стійкість ендемічних сортів оливок Тунісу

Fermes Ali Sfar отримав міжнародне визнання своїми моносортами Chetoui та Chemlali.

реклама

Січень 29, 2024

Verde Louro серед нового покоління видатних продюсерів Бразилії

У Ріо-Гранді-ду-Сул молодий виробник подолав екстремальні кліматичні умови, щоб отримати чотири нагороди на World Olive Oil Competition.

Січень 29, 2024

Радість і жертви органічного виробництва оливкової олії на Майорці

Засновник Oli de Santanyi Дірк Мюллер-Буш вважає, що виробники, які хочуть мати справедливу ціну, повинні будь-якою ціною задовольнити вимоги споживачів до органічної високоякісної оливкової олії першого віджиму.

Січень 15, 2024

Виробники в Уругваї бачать нагороди, що стимулюють експорт, місцеву культуру оливкової олії

Уругвайці привернули увагу до 2023 року World Olive Oil Competition, орієнтуючись на експортні ринки та домашнє підвищення.

Січень 5, 2024

Підбадьорений нагородами, офіційний виробник EVOO Папи очікує збирання врожаю

Понтифіки традиційно віддавали перевагу оливковій олії першого віджиму Лаціо. Доменіко Сперлонга йде по стопах своїх предків, щоб служити Папі Франциску.

Січень 3, 2024

Бельгійський імпортер-вискочка претендує на світову арену

Засновники ASUR постачають відзначену нагородами олію з Греції для продажу в Бельгії та Нідерландах, стикаючись із проблемами, пов’язаними з зародженням ринків оливкової олії.

Січень 2, 2024

Агротуризм починає розвиватися на оливковому заводі Queen Creek в Арізоні

Туризм є ключовим фактором успіху бізнесу Queen Creek Olive Mill і просування оливкової олії першого віджиму в Арізоні.

Грудень 19, 2023

Бразильський Аль-Зайт отримав міжнародне визнання

Лише за два сезони південно-бразильський виробник Al-Zait пройшов шлях від новачка у виробництві оливкової олії до лауреата нагород на найбільшій сцені.

Грудень 18, 2023

Роздуми про 45-річний чемпіонат італійської оливкової олії в Америці

Майже півстоліття після випадкової зустрічі з італійським виробником оливкової олії Джон Дж. Профачі згадує свою роль на американському ринку.

більше