сорти оливок / сторінка 2
Може. 21, 2020 рік
Оливкова олія Extra Virgin від Jaén отримала статус ЗГУ
Оливкова олія з регіону Хаен була затверджена Європейською комісією на отримання статусу ЗГУ та додана до офіційного реєстру 1,470 захищених продуктів.
Квітні 21, 2020
МОК та ООН співпрацюють з метою визнання оливок пріоритетним видом
Поряд з досягненням визнання оливкового дерева, МОК також планує інвестувати в банки зародкової плазми, забезпечуючи введення здорових і аутентифікованих зразків і догляд за ними.
Лютий 26, 2020
Доведено, що поліфеноли мають чіткі антибактеріальні властивості
Дослідження антибактеріальної активності сортів оливок, вирощених у південній Італії, показують перспективність природних засобів проти кишкової палички та синьогнійної палички.
Січень 15, 2020 World
Грудень 5, 2019 Новини
Майже одна третина світової оливкової олії виробляється з Picual
Вересні 10, 2019 World
Серпень 27, 2019 Production
Повторне відкриття стародавніх сортів для вирішення сучасних проблем
Серпень 9, 2019 Новини
Може. 29, 2019 рік
14 грецьких сортів оливок пройдуть державну сертифікацію
Грецькі розплідники стежать за розробками, які могли б задовольнити їхній давній попит на сертифікований посадковий матеріал.
Лютий 18, 2019
Іранський сектор оливкової олії росте, незважаючи на невдачі
Рік Ірану був рекордним за виробництвом оливкової олії. Однак погане державне планування та корупція перешкоджають повному використанню потенціалу сектора.
Листопад 5, 2018
Мансанілья, оливки Гордаль із Севільї Отримайте PGI
Незважаючи на певний спротив, сорти оливок Мансанілья та Гордаль із Севільї нарешті отримали захищене географічне зазначення в Іспанії.
Жовтень 31, 2018
Ла-Ріоха зберігає свою оливкову спадщину, щоб покращити виробництво
Уряд Ла-Ріохи веде багаторічну роботу, спрямовану на відновлення та збереження місцевих сортів оливок, намагаючись розробити унікальні оливкові олії.
Жовтень 1, 2018
Leucocarpa, сліпучо-біла оливка з Великої Греції
Ми запитали дослідників, чому сорт оливок Leucocarpa повністю білий протягом усього циклу розвитку.
Вересні 18, 2018
Монсагре: Зображення досконалості серед Емпельтре
Це територія Емпельтре, територія, яка включає регіон Бахо Арагон, долину Ебро та Терра Альта в Таррагоні. Він також є домом для Альберта Барробеса та його родини, відзначеної нагородами Picual.
Червень 14, 2018
Чотирирічний проект створення Фонду галицького сектору оливкової олії
До 2021 року Галичина очікує завершити чотирирічний проект досліджень і розробок, який має на меті створити міцну основу для галицької промисловості оливкової олії на основі місцевих сортів оливок.
Квітні 5, 2018
Дослідники вперше характеризують два галицькі сорти оливок
Дослідження класифікували сорти оливок з регіону Іспанії, що розвивається. Одночасне дослідження показало, що олія цих сортів може бути корисною для запобігання нейродегенеративним захворюванням.
Mar. 1, 2018
Монументальні дерева Кіпру представляють спробу створення елітного сорту
Дослідники припускають, що ранні виробники оливок прищеплювали місцеві столітні дерева з іншими, імпортованими з Греції та Лівану, для вибіркового розмноження для отримання бажаних ознак.
Лютий 26, 2018
Оливки Каламата будуть додані до грецького національного списку сортів рослин
Чиновники в Греції хочуть комерціалізувати назву Каламата, щоб покращити торгові перспективи.
Лютий 21, 2018
Грецький сорт оливок Макрі Очікує статус ЗПЗ ЄС
Макрі — це місцевий грецький сорт оливок, що вирощується в Александруполі на північному сході Греції поблизу кордону з Туреччиною, регіону, розташованому в західній частині географічного та історичного регіону, відомого як Фракія.
Лютий 12, 2018
Французька асоціація Afidol пролила світло на неправильне тлумачення смаку «чорної фруктової» олії та суперечки, що стоять за традицією предків контрольованого бродіння.
Січень 10, 2018
Новий проект у Греції має на меті розшифрувати вітчизняні сорти оливок
Греція прагне проаналізувати геном оливок, щоб зберегти свої сорти та зробити кращі продукти.
Вересні 28, 2017
У Hacienda Guzman, пропагуючи культуру оливок, відзначаючи її різноманітність
Хуан Рамон Гільен почав привозити саджанці різних сортів оливкових дерев зі своїх подорожей. Зараз його «Олівотека» є однією з найбільших колекцій оливкових сортів у світі.
Вересні 11, 2017
Яке майбутнє чекає на оливкову олію без кісточок?
Оскільки все більше виробників користуються перевагами прогресу в технології фрезерування, чи олія без кісточок стане більш поширеною на полицях магазинів, чи їм судилося залишитися нішевим продуктом?