історія оливкової олії / сторінка 2
Mar. 29, 2022
Села Умбрії, просочені культурою оливкової олії, пропагують нову туристичну ініціативу
Місцеві сорти оливок були висаджені вздовж маршруту, який з’єднує кілька сіл, що мають традиції виробництва оливкової олії.
Грудень 9, 2021
Centonze, перспективна ферма, що сягає корінням в історію Сицилії
У долині Беліче на заході Сицилії Centonze виробляє відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму, вшановуючи землю та історію, зосереджуючись на стійкості та інноваціях.
Грудень 6, 2021
Археологи збираються онлайн, щоб відсвяткувати історію середземноморської дієти
Середземноморська дієта бере свій початок тисячі років тому. Археологи хочуть переконатися, що його історія завжди збережена.
Листопад 15, 2021 World
Відновлення покинутих оливкових дерев у домі Леонардо да Вінчі
Вересні 16, 2021 World
Нове дослідження розкриває ключову роль оливкової олії в дієті Стародавнього Риму
Серпень 10, 2021 Production
20 липня 2021 р Європа
Монументальні оливкові дерева Сицилії відкривають вікно в історію острова
Червень 24, 2021 Європа
Осколки кераміки в Хорватії розкривають римську оливкову олію та військову історію
Може. 27, 2021 рік
Туризм на оливковій олії повертається до Колізею, коли Італія знову відкривається
Повторне відкриття Археологічного парку Колізей означає, що відвідувачі знову зможуть познайомитися з давньоримською культурою через виробництво оливкової олії.
Може. 20, 2021 рік
Відкриття мильної фабрики 9-го століття в Ізраїлі проливає світло на стародавню торгівлю
У південному місті Рахат, у заможному будинку 9-го століття, було виявлено цех із виготовлення мила з оливкової олії.
Квітні 8, 2021
Нові зусилля щодо просування рідкісного сорту білих оливок у Калабрії
Археологи працюють над збереженням культурної спадщини сорту Leucocarpa, оскільки виробники починають вирощувати та перетворювати білі плоди слонової кістки.
Лютий 12, 2021
В Італії знайшли залишки 2,500-річного млина
Вони вважають, що це найдавніший млин з оливкової олії, знайдений у Великій Греції, регіоні, який охоплює більшу частину південного узбережжя Італії, куди давньогрецькі колоністи прибули 3,500 років тому.
Січень 6, 2021
Стародавній артефакт виробництва оливкової олії, знайдений у Гефсиманії
Археологи знайшли 2,000-річну ритуальну ванну, відому як Міква. Знахідка підкреслює важливість виробництва оливкової олії в Гефсиманії за часів Христа.
Січень 5, 2021
Вирощування культури оливкової олії через визнання дерев спадщини
Визначаючи столітні оливкові дерева, організатори Sudoliva сподіваються сприяти розвитку культури оливкової олії в Америці та допомогти виробникам на цьому шляху.
Грудень 9, 2020
Грецький художник присвятив афінську фреску історії виробництва оливкової олії
У своїй останній роботі Стеліос Файтакіб прагне показати довгу та легендарну історію грецького виробництва оливкової олії через унікальне грецьке середовище.
Листопад 29, 2020
Нове розуміння найстарішої у світі пляшки оливкової олії
Після низки досліджень дослідники змогли підтвердити, що вміст пляшки, знайденої в археологічних розкопках поблизу гори Везувій, дійсно був оливковою олією. Відкриття проливає світло на молекулярну еволюцію нафти з часом.
Серпень 12, 2020
Археологи повернули римську віллу до життя на Мальті
Використовуючи технологію 3D-моделювання, археологи та дослідники створили віртуальну копію давньоримської вілли та її олійного преса. Цифрові туристи тепер можуть досліджувати це місце та спостерігати за тисячоліттями виробництва оливкової олії з дому.
Лютий 4, 2020
Греція відновила заклик до частини Парфенону після Brexit
У світлі Brexit Греція активізує зусилля, щоб повернути фронтони Парфенону до їхнього первісного будинку.
Вересні 19, 2019
Вчені знайшли найдавніші докази наявності оливкової олії в Центральній Європі
Ранні кельти у французькому регіоні Бургундія імпортували оливкову олію із Середземномор’я приблизно в 500 році до нашої ери, показує нове дослідження. Знахідка є найпершим доказом використання оливкової олії в Центральній Європі.
Січень 22, 2019
Тисячолітні оливкові дерева в Іспанії названі об’єктом глобальної сільськогосподарської спадщини
Тисячолітні оливкові дерева Сенії, території, яка простягається між Барселоною та Валенсією, були офіційно визнані важливим об’єктом сільськогосподарської спадщини.
Січень 2, 2019
Насіння тисячоліття знайдено у важливому археологічному місці в Туреччині
У Ойлум Хойюк, історичному кургані, розташованому на родючій рівнині в провінції Кіліс на південному сході Туреччини, були знайдені 4,000-річні насіння та начиння оливок.
Листопад 15, 2018
3,500-річні оливкові кісточки свідчать про раннє вирощування в Далмації
Стародавні кісточки свідчать про те, що оливки культивуються в Хорватії понад 3,500 років.
Листопад 9, 2018
Записка з оливковою олією переписує історію виверження Везувію
На каракулі, що переписує історію виверження Везувію, йдеться про комору з оливковою олією.