здоров'я оливкової олії / сторінка 2

18 липня 2023 р

Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями

Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.

13 липня 2023 р

Споживання олеуропеїну може пом’якшити вплив старіння на м’язову атрофію

Нове дослідження має на меті продемонструвати, що літні миші, які їли дієту, доповнену екстрактом оливкового листя, багатим на олеуропеїн, збільшили м’язову масу.

12 липня 2023 р

Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend

Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.

Червень 8, 2023

Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження

Дослідники з бостонської лікарні виявили, що дотримання середземноморської дієти має таку ж користь для здоров’я, як і прогулянка 4,000 кроків щодня.

Червень 6, 2023

Користь оливкової олії для здоров’я собак

Оливкова олія пропонує широкий спектр переваг для собак, включаючи здорову шкіру, зменшення запалення, захист серцево-судинної системи та зниження ризику діабету.

Може. 23, 2023 рік

Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях

Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.

Грудень 10, 2022

Користь для здоров'я оливкової олії

Користь для здоров’я оливкової олії в основному походить від мононенасичених жирів і поліфенолів. Однак не всі оливкові олії створюються однаково.

Грудень 1, 2022

Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19

Нове дослідження показало, що флавоноїди та гідрокситирозол протидіють деяким із найбільш смертоносних наслідків Covid 19, включаючи цитокінові шторми та запалення легенів.

Листопад 28, 2022

Olive Wellness Institute Questions Study on Diet and Dementia

Наукова організація з оливкової олії заявила, що використання терміну «модифікована середземноморська дієта» вводить в оману, якщо воно не включає оливкову олію першого віджиму.

Жовтень 24, 2022

Дослідники оглядають переваги середземноморської дієти для зменшення ожиріння

Після ретельного огляду наукової літератури дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти приносить багато переваг людям із ожирінням і тим, хто ризикує ожирінням.

реклама

Жовтень 24, 2022

Дотримання Меддієти, збагаченої поліфенолами, зменшує вісцеральне ожиріння

18-місячне дослідження показало, що багата на поліфеноли медична дієта може перевершити переваги традиційної медичної дієти проти накопичення вісцеральної жирової тканини.

Вересні 22, 2022

Іспанські міністри наголошують на важливості дослідження користі оливкової олії для здоров’я

Міністри сільського господарства та науки пообіцяли збільшити кошти на дослідження та оголосили про прагнення Іспанії стати провідним світовим центром харчової науки.

Серпень 10, 2022

Оновлення алгоритму Nutri-Score покращує показники оливкової олії

З оновленням Nutri-Score розрізнятиме тип вмісту жиру та враховуватиме мікронутрієнти. Обидва фактори призведуть до вищого результату для оливкової олії.

13 липня 2022 р

Дослідження показує, що споживання EVOO призводить до збільшення кількості поліфенолів у грудному молоці

Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією першого віджиму під час вагітності та лактації.

6 липня 2022 р

Нова європейська етикетка визнає користь EVOO з високим вмістом поліфенолів для здоров’я

Метою проекту Aristoil Plus є покращення якості оливкової олії серед його учасників та просування споживачів оливкової олії як харчового продукту.

Може. 13, 2022 рік

Дотримання MedDiet покращує симптоми депресії у молодих чоловіків

Дослідники стверджують, що результати демонструють роль здорового харчування в лікуванні депресії у молодих людей.

Mar. 23, 2022

Дослідження показують, що EVOO з високим вмістом фенолів може покращити прогноз деяких пацієнтів з лейкемією

У невеликому дослідженні пацієнти з ранньою стадією лейкемії, які споживали оливкову олію з високим вмістом олеоканталу та олеацину, відчули зменшення кількості ракових клітин.

Лютий 23, 2022

Дослідники виявили, що смаження в оливковій олії додає корисні сполуки

Нове дослідження показує перенесення корисних рослинних стеролів і токоферолів оливкової олії в смажені у фритюрі продукти.

більше