Reviews

Жовтень 18, 2023

Рекордні досягнення у 2023 році NYIOOC

Одинадцятий випуск найбільшого та найпрестижнішого у світі конкурсу якості оливкової олії завершився в понеділок, коли були оголошені остаточні переможці з дивізіону Південної півкулі.

Лютий 6, 2021

Оливкова олія доктора Гандрі: суперечливий Пітчмен роздає дозу обману

У відеорекламі багатого поліфенолом оливкової олії показано, як лікар з Беверлі-Хіллз висловлює сумнівні заяви.

Може. 26, 2020 рік

Відзначені нагородами бренди виводять Словенію на світову сцену

Словенські виробники насолоджувалися ще одним успішним роком на найпрестижнішому світовому конкурсі якості оливкової олії, вигравши чотири нагороди з п'яти заявок, у тому числі дві золоті нагороди.

Може. 25, 2020 рік

З півночі на південь вітають португальські виробники NYIOOC Успіх

Цього року Португалія отримала 32 нагороди NYIOOC World Olive Oil Competition, що підтверджує міцні позиції виробників країни на міжнародній арені.

Може. 19, 2020 рік

Південноафриканські виробники наполегливо виграють 4 NYIOOC Нагороди

Південноафриканські виробники отримали чотири нагороди на першому світовому конкурсі якості оливкової олії. Виробники впоралися з посухою, щоб виробляти свої олії та пандемію коронавірусу, щоб відправити їх до Нью-Йорка.

Може. 19, 2020 рік

Центральноіталійські виробники розвивають свій успіх у World Olive Oil Competition

Виробники з регіонів Марке та Умбрія розглянули свої досягнення у 2020 році NYIOOC World Olive Oil Competition.

Квітні 23, 2018

Суддівство триває на шостому NYIOOC

Сьогодні вранці міжнародна група експертів почала аналізувати тисячу заявок із 28 країн на шостому щорічному NYIOOC | World Olive Oil Competition.

Січень 10, 2018

Дві закусочні в Італії, які оспівують магію EVOO

Filodolio в Римі та Olivia у Флоренції створюють кулінарні творіння, натхненні свіжими інгредієнтами та досконалістю італійської оливкової олії.

Може. 4, 2017 рік

Це чудовий час для пошуку високоякісної оливкової олії

На найпрестижнішому у світі конкурсі оливкової олії було більше заявок — і більше переможців — ніж будь-коли раніше, що означало гарні новини для шанувальників високоякісних оливкових олій першого віджиму.

Квітні 27, 2017

Сьогодні ввечері буде оголошено найкращі оливкові олії 2017 року

Переможці Нью-Йоркського міжнародного конкурсу оливкової олії 2017 року будуть оголошені на прес-конференції в прямому ефірі о 5:30 (EDT).

Квітні 24, 2017

Триває суддівство на п’ятому щорічному Нью-Йоркському міжнародному конкурсі з оливкової олії

О 9:15 перші зразки були роздані - суддям, чиї рішення призведуть до оприлюднення найкращих оливкових олій першого віджиму цього року на прес-конференції, що транслюється в прямому ефірі у четвер увечері.

Лютий 29, 2016

Мистецтво оливкової олії: грецький дизайн упаковки черпає з глибоких культурних коренів

Грецькі виробники оливкової олії та їхні дизайнери представляють інноваційні бренди та упаковку, натхненну багатою культурною спадщиною.

Серпень 24, 2015

Оливкова олія Extra Virgin – це «Стовп моєї кухні»

Шеф-кухар ресторану Osteria di Passignano є пристрасним поціновувачем оливкової олії першого віджиму. Його морозиво є свіжим поглядом на тосканську кухню на основі олії.

реклама
реклама

Серпень 24, 2011

Говоримо про оливкову олію з кулінарним редактором Der Feinschmecker Керстен Ветенкамп

«Найкращі оливкові олії дарують незабутні вибухи насолоди і змушують хотіти ще більше. Саме ці моменти щастя спонукають нас кожного разу виконувати такі величезні організаційні зусилля». - Керстен Ветенкамп

15 липня 2011 р

Вибір правильної оливкової олії в Il Mosaico Ніно Ді Костанцо

В Італії важко знайти інший ресторан із такою повною пропозицією чудових оливкових олій першого віджиму. І шеф-кухар Ді Костанцо та його обслуговуючий персонал знають, як з ними впоратися.

Червень 28, 2011

Biolea та Astarti отримали нагороди за якість

Нещодавно в Афінах грецьке кулінарне видання вручило нагороди за якість двом виробникам оливкової олії на знак визнання їх виняткової продукції.

Квітні 18, 2011

Що вибрати в Gastronomia Volpetti

Gastronomia Volpetti, один із найкращих у Римі спеціалізованих продуктових магазинів, може трохи налякати непосвячених. Коли справа доходить до оливкової олії, краще зупинитися на умбрійській.

Січень 10, 2011

Солодка роль оливкової олії

У той час як якісне екстра вірджин зараз є необхідним у будь-якому гідному ресторані, можливо, повне сприйняття оливкової олії найбільш гостро розкривається в її новій дивовижній ролі: як десерт.

Грудень 4, 2010

Есперантин де Марсель

Емілі Монако відвідує виставку шоколаду в Парижі та відкриває для себе унікальні ласощі з середземноморського портового міста Марселя, виготовлені з оливковою олією першого віджиму.

більше