Ці лепешки, відомі як манакіш, є традиційною стравою для сніданку в усьому Середземномор'ї, але особливо в Лівані. Більшість сімей мають свою особливу суміш заатар і щоранку приносять власну суміш заатар і оливкової олії в пекарню, щоб переконатися, що їхні лепешки правильні. Легкі та пухнасті ці лепешки так само смачні під час вечері, і вони стануть ідеальною закускою для групи голодних гостей.
Спробуйте використовувати більш м’яку оливкову олію для суміші za'atar, а потім збризніть лепешки більш гострою оливковою олією перед подачею на стіл!
8
порції1
годину10
хвилин30
хвилинЛегкі та освіжаючі, ці лепешки стануть ідеальним варіантом пізнього сніданку або чудового перекусу в середині дня. Спробуйте використовувати більш м’яку оливкову олію для намазки Za'atar і збризніть більш міцною оливковою олією на готові лепешки, перш ніж насолоджуватися!
4 1/2чашкиБорошно універсального призначення
2столова ложкаЦукор
1столова ложкаСіль
1 1/2чашкивода
1/4чашкаМолоко
1/4чашкаОливкова олія Extra Virgin
1столова ложкаГрецький йогурт
1чайна ложкаСухі швидкорозчинні дріжджі
1/2чашкаЗаатар
1/2 чашкаОливкова олія Extra Virgin
1середаПомідор, нарізаний кубиками
1/4чашкаОливки Каламата
Квітні 18, 2023
Класичний салат Кобб із сирною заправкою з оливкової олії
Ситні основні салати особливо ситні на обід або вечерю. Компоненти салату класичні, складаються з усіх тих смачних інгредієнтів, які відомі для хорошого салату Кобб.
21 липня 2023 р
Перський тахдіг з маст-о-хіар (огірковий йогуртовий соус)
Це традиційне перське блюдо з рису має ідеально хрустку золотисту скоринку, що оточує пухнасту та пікантну внутрішню частину.
Квітні 18, 2023
Домашні коржі з борошна з оливковою олією
Оливкова олія першого віджиму, яка використовується не лише в тісті для тортильї, але й для приготування коржів, надає смаку та функції.
Може. 3, 2022 рік
Ромовий фліп з маринованими вишнями на оливковій олії
Цей коктейль є напоєм на всі руки. Добре підходить для модних, урочистих випадків або більш невимушених, невимушених вечірок.