Цей коктейль є напоєм на всі руки. Добре підходить для модних, урочистих випадків або більш невимушених, невимушених вечірок. Класичний коктейль Flip добре поєднується з солодкою та гострою маринованою вишнею, яка також доповнена гострою та перцевою оливковою олією першого віджиму.
Фліп — це коктейль, що містить поєднання яєць (для піни та кремовості), цукру (для солодощі та балансу) і спирту, лікеру або кріпленого вина (для випивки). Вони поділяють сімейне дерево міксології з Egg Nogs, але, хоча Egg Nogs містять молоко або вершки, Flips — ні. Насправді вони є приємними стравами в теплу або холодну погоду, які подають охолодженими та збитими з льодом. У цьому рецепті з ромом знайдеться баланс між насиченим і солодким, використовуючи мариновані вишні та цитрусовий сік для унікального освіжаючого та дивно вершкового коктейлю.
6
порції10
хвилин5
хвилинМариновану вишню можна приготувати за день-два наперед і поставити в холодильник до готовності зібрати та збовтати ці коктейлі. Просто не забудьте дати їм відпочити при кімнатній температурі на годину-дві і добре перемішати мариновані огірки перед тим, як подати батончик.
1 / 2чашкачервоного винного оцту
1 / 4чашкасолодке біле вино
1 / 2чашкатемно-коричневий цукор
1 / 4чайна ложкамеленої кориці
1 / 4чайна ложкаімбиру, очищеного і подрібненого
1затискатимелений мускатний горіх
1 / 4чашкаоливкова олія першого віджиму середньої та міцної інтенсивності
1чашкавишні без кісточок
12ozлегкий біг
6ozмаринований вишневий сік
1 1/2ozлимонного соку
1 1/2 ozсік лайма
6коженбілок
маринована вишня
листя м’яти або гілочки
цедра лимона і лайма
Вересні 10, 2020
Цитрусовий тарт з оливковою олією
Цей рецепт цитрусового пирога робить класичний Tarte au Citron ще на крок вперед, поєднуючи різні цитрусові фрукти разом, щоб збалансувати та підкреслити фрукти, горіхи та прянощі в ніжній оливковій олії.
Квітні 15, 2021
Мариновані на оливковій олії гриби Креміні
Ці смачні мариновані гриби креміні стануть чудовою закускою або гарніром до вашого наступного приготування або збору. Подумайте про приправи в цьому рецепті як про відправну точку і відрегулюйте або замініть їх залежно від ваших особистих уподобань.
Вересні 1, 2020
Салат з нуту з оливковою олією, йогуртом і кропом
Цей салат зі свіжих овочів і нуту – чудовий спосіб прикрасити обідню перерву. Секрет у легкій та освіжаючій йогуртовій заправці лише з додаванням кропу!
Грудень 2, 2020
Пікантні млинці на оливковій олії з карамелізованою цибулею, шпинатом і фетою
Млинці є в меню, і ні, вони не тільки на сніданок! Ці смачні млинці на оливковій олії зі шпинатом, цибулею та фетою — ідеальна ситна їжа для цих холодних осінніх вечорів, а найкраще те, що вони не залишать вас переситою.