Шоколадне печиво з оливковою олією
Так, EVOO чудово підходить для будь-яких солоних рецептів, але він також чудово працює з печивом! Помірно насичена оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий спосіб додати смак і здорові корисні інгредієнти у ваші улюблені солодощі та випічку.
Це дуже липке шоколадне печиво насичене, смачне та добре тане в роті. Оливкова олія є секретним інгредієнтом для підтримки вологи під час випікання. Тут немає висохлого печива! Ми замінили високоякісний, помірно інтенсивний, EVOO для масла в цьому рецепті, і результати чудові! Аромат оливкової олії першого віджиму надає цьому класичному печиву витонченість.
Шоколадне печиво з оливковою олією
Курс: десертКухня: американськаСкладність: Easy6 – 12
порції15
хвилин15
хвилинДуже легко перетворити рецепти печива, тортів, мафінів або пирогів з масла на оливкову. Просте практичне правило полягає в тому, що для кожної повної міри вершкового масла ви використовуєте лише три чверті EVOO.
інгредієнти
1чашкаоливкова олія м'якої інтенсивності
1коженяйце
1чайна ложкаванільного екстракту
3/4чашкагранульований цукор
3/4чашкакоричневого цукру
2чашкиборошно універсального призначення
1чайна ложкасіль
1/2чайна ложка Харчова сода
1чашкашоколадна стружка
напрями
- Розігрійте духовку до 350°F. Застеліть дві великі форми для випічки пергаментним папером.
- Помістіть оливкову олію, яйце, ванілін, цукровий пісок і коричневий цукор в чашу міксера, оснащеного насадкою для віночка. Збийте до однорідності та з’єднання. Замініть насадку для віночка на насадку для лопаті і додайте в миску борошно, сіль і харчову соду, перемішайте на меншій швидкості, поки не з’єднається і не утвориться тісто.
- Зніміть чашу з міксера і додайте шоколадну стружку. За допомогою невеликої ложки або столової ложки наріжте тісто для печива, скачайте його в кульку і помістіть кожну на підготовлені деки на відстані 2 дюйми один від одного.
- Випікайте печиво 10-15 хвилин або до злегка золотистого кольору по краях, але все ще м’якого в центрі. Щоб печиво було більш хрустким, випікайте, поки центр не стане твердим. Вийміть з духовки і дайте охолонути до кімнатної температури (ідеально підняти на решітці або решітці).
Відкрийте для себе інші рецепти з оливковою олією першого віджиму.
Більше рецептів
Червень 27, 2023
Хлібний буль з оливковою олією та морською сіллю
Цей хлібний буле ідеально підходить для занурення та просочення супами, дуже пікантними основними стравами, сендвічами та тостами.
Квітні 6, 2023
Гострі італійські бутерброди на сніданок
З усіма своїми чудовими спеціями та фруктами, оливкова олія середньої інтенсивності дуже добре підходить у цьому рецепті, використовується як для пасти, так і для приготування та приготування ковбас і яєць.
Квітні 6, 2023
Мариновані в’ялені помідори своїми руками
Спробуйте ці помідори у своїх улюблених салатах, як смачну начинку для бутербродів або як доповнення до будь-якої тарілки з сиром і м’ясними виробами.
Може. 3, 2022 рік
Торріхас (хрусткий французький тост в іспанському стилі)
Рецепт надзвичайно простий і включає товсті скибочки напівчерствого хліба (або підсмаженого свіжого хліба), змочених в молочній суміші з прянощами для випічки, змочених в яйцях і обсмажених на сковороді.