Насолоджуйтесь бенкетом тако ресторанної якості, приготованим прямо у затишку власного дому. Ці сенсаційні, смажені EVOO, креветки поміщені в солодкий соус чилі та майонез, додаючи шари смаку. До хрустко-хрустких, супер пикантних креветок у забаві з тако приєднаються хрусткі овочі, ароматна свіжа зелень та пікантні цитрусові.
Так, ви можете смажити в EVOO! Оливкові олії м’якої інтенсивності дивовижно універсальні. Ці олії для кухні мають здатність витримувати високі температури близько 400°F. Типова температура смаження у фритюрі коливається в межах 325 – 350°F, що робить його в межах кулінарної рубки з оливковою олією. Смажте, друзі!
4
порції30
хвилин30
хвилин
Креветки кидають в часниково-перцевий масляний маринад, а потім додають кукурудзяний крохмаль і смажену хрустку. Потім смажені креветки кидають у солодкий чилі майонез і фарширують підсмажені кукурудзяні коржі, наповнені нашаткованою капустою, кінзою, редисом і помідорами. Ви також можете фристайлізувати свої наповнювачі тако, додаючи свої улюблені та віднімаючи ті, які вам не подобаються.
1 / 2чашкамайонез
3стсолодкий соус чилі
1lbсирих креветок, очищених
1 / 2 чашкапахта
1 / 2 ч.л.сіль
1 / 2 ч.л.часниковий порошок
1 / 2 ч.л.цибульного порошку
2ч.л.шрірача або гострий соус
1 / 4ч.л.чорний перець
4чашкиоливкова олія м’якої інтенсивності для смаження
3 / 4чашкакукурудзяний крохмаль
8 – 10коженкукурудзяні коржі, підсмажені
2чашкикапусти, нашаткованої
1 / 2чашкалистя кінзи, подрібнені
1 / 4чашкаредька, тонко нарізана
1 / 4чашкапомідори, нарізані кубиками
дольки лайма і гострий соус
Вересні 10, 2020
Чорничний пиріг з оливковою олією
Цей легкий, повітряний чорничний пиріг приправлений оливковою олією, ваніллю та апельсиновою цедрою. Його можна подавати на сніданок або десерт, і його можна легко зробити без глютену!
Жовтень 26, 2020
Гриб Паппарделле з Пангрітатою
Це смачне блюдо з грибної пасти є легким і ситним. Портобеллос і бебі-беллас обсмажують з EVOO, часником, цибулею-шалот і трохи подрібненого червоного перцю, а потім деглазують бальзамічним оцтом.
Жовтень 5, 2020
Ці пироги з фетою та філо, відомі як Тіропіта в Греції, є ідеальною закуской або гарніром для вашої наступної зустрічі.
Серпень 16, 2021
Салат з дині, фісташок і оливкової олії
Ця освіжаюча страва з дині — ідеальний гарнір або закуска для спекотних днів. Канталупу, медову росу та кавун поливають медом і оливковою олією. Посипка фети, фісташок і м’яти слідує після дощу, а також дрібна морська сіль.