головний / сторінка 2
Жовтень 26, 2020
Гриб Паппарделле з Пангрітатою
Це смачне блюдо з грибної пасти є легким і ситним. Портобеллос і бебі-беллас обсмажують з EVOO, часником, цибулею-шалот і трохи подрібненого червоного перцю, а потім деглазують бальзамічним оцтом.
Жовтень 26, 2020
Баранина тушкована на оливковій олії all'Amatricana
Ця дещо підвищена італійська класика комфорту ситна та смачна. Ніжні шматочки баранини тушкують в EVOO до готовності на виделці і тушкують з насиченим томатним соусом, просоченим вином, приправленим щедрою посипкою меленого чорного перцю та товченого червоного перцю.
Жовтень 26, 2020
Хрусткі ньоккі з горошком, шинкою і рікоттою
Це напівдомашнє блюдо ситне, ситне і смачне. Ньоккі злегка обсмажують у невеликій кількості EVOO до золотистого кольору і подушку, а потім додають трохи копченої шинки, горошку, часнику та невеликої кількості білого вина. Трохи шовковистої рикотти зверху страви для додаткової вершкової насиченості.
Жовтень 22, 2020
Жовтень 5, 2020
Вересні 16, 2020
Вересні 16, 2020
Вересні 14, 2020
Халумі Табуле із заправкою із сумаху та оливкової олії
Дуже смачне вегетаріанське блюдо з використанням надзвичайно придатного для смаження сиру халумі. Середземноморський перцевий EVOO підкреслює свіжі та яскраві смаки табуле. Цитрусові з’являються між сумахом і лимоном.
Вересні 14, 2020
«Pan con Tomate» зі смаженими яйцями на оливковій олії
Цим дуже простим рецептом можна насолоджуватися в будь-який час дня. Дозрілі помідори натерти на тертці, а потім покласти на підсмажений багет, а потім подати смаженими яйцями EVOO і подавати зі свіжим, злегка заправленим салатом.
Вересні 14, 2020
Класичний салат Ліонез з діжонською оливковою олією
Невелике французьке бістро вдома. Цей простий, але ситний рецепт містить кілька, але смачних інгредієнтів: хрусткий бекон, яйця-пашот, хрусткі грінки та часникову діжонську заправку, приготовану з чудовою міцною оливковою олією першого віджиму.
Вересні 11, 2020
Яйця-пашот і йогурт з оливковою олією, настояною на копченому перцю
Це смачне блюдо з йогурту поєднує грецький йогурт, яйця-пашот і легку домашню оливкову олію. Димчаста, часникова, пряна і з відтінком трав’янистої сторони, ця смачна страва швидко стане вашим новим улюбленим рецептом сніданку.
Вересні 10, 2020
Іспанська картопляно-яєчна тортилья з шинкою Серрано
Тонкі скибочки картоплі обсмажують в оливковій олії першого віджиму, а потім шарують яйцем, часником і цибулею.
Вересні 10, 2020
Часникова грецька курка та картопля
Смажена курка спочатку маринується в трав’яно-лимонній суміші, а потім перемішується картопляними дольками перед запіканням до хрусткої золотистої досконалості. Ця смачна страва — здорове оновлення класичної курки зі смаженою картоплею.
Вересні 9, 2020
Іспанське чоризо та рис в одному горщику
Ця страва в одному горщику має неймовірний аромат гострого чорізо та трав і готується всього за 30 хвилин! One Pot Spanish Chorizo and Rice вишуканий і ідеально підходить для враження на гостей вечері.
Вересні 5, 2020
Салат із смаженого буряка з солодкою кукурудзою, козячим сиром та фісташками
Солодко-земистий салат із смаженого буряка, з солодкою кукурудзою та гострим козячим сиром.
Вересні 5, 2020
Равіолі з креветками, шпинатом, оливками та родзинками
Ця паста з равіолі та креветками з родзинками та оливками – ідеальний знімок осені. Насолоджуйтесь білим вином або трояндою середньої міцності та заповненим столом добрих друзів.
Вересні 3, 2020
Pizza al Taglio (піца на скибочки)
Піца аль-Тальо – головна, квінтесенція, їжа в Римі. Пишчаста скоринка, схожа на фокаччу, заправлена різними начинками, від традиційних до незвичайних. У цьому рецепті виділяються 3 наші улюблені комбінації начинки; Маргарита, мортадела та інжир, картопля, цибуля та горгонзола.
Серпень 27, 2020
Кускус з лосося з оливками, помідорами
Ніжний лосось з пластівцями подається на теплій грядці кускусу, делікатно приправленого свіжими помідорами та гострими оливками Каламата. Це тепла, затишна страва, щоб зустріти зміну сезону з літа на осінь.
Серпень 27, 2020
Пряна шакшука з перцем і зеленню
Ця багатовікова середземноморська страва виходить приємно пряною і злегка димною з додаванням копченої паприки. Використовуючи середню універсальну олію разом із кмином та свіжо нарізаною кінзою, ця Шакшука виходить простою, смачною та надзвичайно корисною. Він також збирається менш ніж за 30 хвилин!
Серпень 27, 2020
Лимонний курячий шашлик з домашнім дзацікі
Маринована в лимонних травах курка нарізана свіжою разом із червоним болгарським перцем і цибулею для здорової, ароматної страви, яка готується прямо на грилі. Подається з домашнім цацикі, приправленим міцною оливковою олією першого віджиму та кропом.
Серпень 25, 2020
Паста Aglio e Olio з томатами на грилі
Aglio, що означає часник, і olio, що означає олія, є втіленням простих соусів для макаронів.