`Лауреат нагород грецький продюсер дивиться на схід - Olive Oil Times

Лауреат нагород грецький продюсер дивиться на схід

Костас Василопулос
30 січня 2023 року 14:44 UTC

З родючих оливкові гаї в півострів Пелопоннес у південній Греції оливкова олія першого віджиму Olix Oil подорожує у віддалені місця на чотирьох континентах.

З моменту заснування в 2011 році експортно-орієнтована компанія завжди надає пріоритет якості.

"Ми виробляємо, розливаємо та продаємо оливкова олія першого віджиму преміум якості із застосуванням найсучасніших технологій на всіх етапах виробництва», – розповів Продромос Салягкас, комерційний директор Olix Oil. Olive Oil Times. "Наше бачення полягає в тому, щоб мати можливість задовольнити потреби наших клієнтів у будь-якій точці світу та ознайомити їх із ними Грецькі смаки».

Прикрашений не менш як трьома золотими нагородами на NYIOOC 2022 World Olive Oil Competition, найбільший у світі конкурс якості оливкової олії, пошуки Olix Oil якість розроблено, щоб задовольнити смаки своїх клієнтів на деяких із найвибагливіших ринків світу.

Див також:Офіційний посібник Olix Oil

Незважаючи на відносно нетривале існування в галузі, виробник швидко розширив свою клієнтську базу на численні ринки по всьому світу, включаючи Балкани, США та Канада, а також деякі країни Африки.

Однак перлина в експортному портфелі компанії є Japan, де Olix Oil задає темп іншим грецьким експортерам оливкової олії, що працюють у Країні висхідного сонця. За словами Салягкаса, Східна Азія Нація — це постійно зростаючий ринок для оливкової олії з великим потенціалом і безкомпромісним прагненням до якості.

profiles-the-best-olive-oils-production-europe-awardwinning-greek-producer-looks-east-olive-oil-times

Продромос Салягкас

"Ми були найбільшим експортером Грецька оливкова олія до Японії за останні сім років», – сказав він.

"Японці виявляють високу оцінку якості, можливо, більше, ніж усі інші», – додав Салягкас. "Ми також усвідомлюємо, що Японія є дуже вимогливим ринком із багатьма відмінними характеристиками, тому ми завжди гарантуємо, що наша оливкова олія має найкращу якість і має всі необхідні характеристики».

profiles-the-best-olive-oils-production-europe-awardwinning-greek-producer-looks-east-olive-oil-times

Жнива в Olix Oil

"Значна частина японських споживачів почала використовувати оливкову олію як здоровий кулінарний інгредієнт частіше, оскільки в країні почав зростати тренд на здорове харчування та органічні продукти харчування», – також сказав він.

Останні дослідження ринку, проведені Посольство Греції в Токіо було виявлено, що Японія займає перше місце серед інших азіатських країн за споживанням оливкової олії на душу населення. За рік споживають приблизно півкіло.

Згідно з дослідженням, зростання попиту на оливкову олію в Японії частково пов’язане зі зростанням популярності в країні середземноморської дієти.

дані з Оливкова рада показує, що Японія імпортувала понад 60,000 2020 тонн оливкової олії та олії з оливкових вичавок у 21/- рр., причому більша частина імпорту припадала на Іспанію та Італію.

Крім того, японці цінують кілька характеристик харчових продуктів, включаючи нові смаки, інноваційна упаковка, ціна і Користь для здоров'я. Також звертають увагу на країну походження, йдеться у повідомленні посольства. Ця особливість може виділити продукт на величезному японському ринку з 125 мільйонами потенційних споживачів.

Відданість якості окупилася для Olix Oil на NYIOOC World Olive Oil Competition минулого року.

Див також:Грецькі виробники насолоджуються черговим тріумфальним показом на світовому конкурсі

Їхні бренди Naté Premium, Koroneiki Premium і Ladelia Premium отримали найвищу відзнаку на найпрестижнішому конкурсі галузі.

profiles-the-best-olive-oils-production-europe-awardwinning-greek-producer-looks-east-olive-oil-times

"Нагороди при NYIOOC були такою важливою відзнакою та найкращою мотивацією для подальшого розвитку та вдосконалення нашої компанії», – сказав Салягкас. "Вони наповнюють нас енергією, щоб продовжувати пропонувати блага грецької землі».

Салягкас сказав, що Olix Oil націлена на якість за допомогою інноваційних технологій. Агрітех, або агротехніка, є важливою концепцією в компанії. Agritech можна коротко описати як застосування технології щоб зробити сільськогосподарські процеси більш ефективними та дозволити фермерам виробляти більше з меншими витратами.

реклама
реклама

Програми Agritech можуть надавати фермерам корисну інформацію в режимі реального часу, наприклад про вологість ґрунту, температура повітря та інші метеорологічні умови і наявність шкідників. Зрошувані культури також можуть отримати користь від агрітех: технологія гарантує, що вони отримують потрібну кількість води для оптимального балансу між зростання врожаю і полив.

"Серед інших ми встановили розумні системи поливу у наших гаях, щоб постійно контролювати та оцінювати запаси води, оскільки потреби у воді постійно змінюються протягом року», – сказав він нам.

"Ми також використовуємо спеціальне обладнання, щоб не пошкодити дерева та інше плоди оливи під час жнив», – продовжив він. "Це все про повагу до дерев і навколишнього середовища».

З початку виробництва оливкової олії більше десяти років тому Olix Oil перетворилася на виробника багатьох продуктів. Вони пропонують широкий асортимент продуктів на основі оливок, включаючи оливкову олію першого віджиму та всі інші сорти, столові оливки та оливкова паста. В асортименті компанії також вино, оцет, мед і гранатовий сік.

Основним каменем лінійки EVOO Olix Oil є Naté Premium, ранньозібраний, високофенольна оливкова олія з власноруч зібраних оливок Koroneiki. Це передає панівну пристрасть компанії до здорових продуктів із високими стандартами.

"Незрілі плоди оливи є причиною низької кислотності олії та високого навантаження антиоксиданти та поліфеноли”, – заявили в компанії, описуючи свою нафту. "Висока поживна цінність нашої оливкової олії зміцнює нашу імунну систему та допомагає нам функціонувати краще. Ця першокласна оливкова олія від Koroneiki має м’яку консистенцію та злегка пряний смак, який трохи гіркуватий».

Olix Oil також хоче зміцнити свою міцну позицію в галузі завдяки співпраці. Компанія об’єднала зусилля з монастирем Ватопед, одним із найбільших жіночих монастирів на горі Афон, де вирощування оливкових дерев сягає століть.

"Наша співпраця з монастирем Ватопед дозволила нам постачати нашим клієнтам вишукану продукцію монастиря, яка надходить безпосередньо з унікальної екосистеми гори Афон», — сказав Салягкас. "Вони формують асортимент продуктів найвищої якості, включаючи оливкову олію першого віджиму, вино та мед, все органічне виробництво».

Olix Oil не задовольняється тим, що постачає клієнтам по всьому світу свої якісні EVOO. Наступним кроком бренду є просування екологічно свідомий виробництво оливкової олії.

Салягкас зазначив, що місія компанії полягає в тому, щоб бути частиною відповідального розвитку сектору оливкової олії, поважаючи навколишнє середовище.

"Ми також хочемо посилити вплив виробництва оливкової олії на навколишнє середовище», — додав він. "Це досягається завдяки постійному збереженню екологічної обізнаності та ретельному вибору наших партнерів і співробітників, щоб зробити свій внесок у нашу справу».

Салягкас вважає, що Greece може побудувати міцну основу для свого аграрний сектор для поколінь. Він також упевнений, що майбутнє сільського господарства – за технологіями та передзбиральними контрактами.

"Ми завжди вірили, що майбутнє нашої країни – це її благословенна земля», – сказав він. "З цієї причини ми завжди прагнемо разом із нашими партнерами допомогти нашим фермерам отримати кращий кінцевий продукт».

"Крім того, ми вважаємо, що агрітех і договір faдзвінок це шлях до зміцнення сільськогосподарського виробництва та створення належних умов для виробництва та продажу якісних харчових продуктів».

"Зрештою, ми хочемо, щоб наші клієнти познайомилися з грецькими смаками, які відзначаються в усьому світі, і отримали користь від найвищої дієти, Середземне море", - сказав він на завершення.



реклама
реклама

Статті по темі