Тижні дощів та повеней уповільнюють збір врожаю оливок в Іспанії, загрожуючи цільовим показникам виробництва

Резюме

У статті обговорюється вплив зміни клімату на світове виробництво продуктів харчування, висвітлюються проблеми, з якими стикаються фермери, та необхідність сталого ведення сільського господарства для забезпечення продовольчої безпеки. Підкреслюється важливість адаптації до змін кліматичних умов та інвестування в стійкі сорти сільськогосподарських культур для пом'якшення ризиків, спричинених екстремальними погодними явищами.

Постійні дощі та штормова погода протягом грудня та січня завадили Іспанії врожай оливок, пошкоджені дерева та затоплені гаї.

Іспанська асоціація оливкових муніципалітетів (AEMO) зараз оцінки що країна виробить від 1.2 до 1.22 мільйона метричних тонн оливкової олії у 2025/26 сільськогосподарському році, який розпочався у жовтні.

AEMO прогнозує, що сукупний обсяг виробництва досяг 720 000 тонн на кінець грудня, що приблизно на 170 000 тонн менше, ніж за аналогічний період попереднього врожаю.

Асоціація зазначила, що падіння оливок з дерев та уповільнення темпів збору врожаю через несприятливу погоду означають, що країна не виконає цільових показників. Прогноз 1.35 мільйона тонн оголошено наприкінці минулого року.

AEMO також попередила, що відсоток оливкової олії, класифікований як extra virgin in Іспанія буде нижчою, ніж зазвичай, через затримки зі збором врожаю та випадки заморозків у деяких оливкових гаях.

"«Значний відсоток виробленої олії буде в категоріях першої та лампанте», – підтвердила асоціація.

Хаен Андалузький провінція, яка відповідає за більшу частину виробництва оливкової олії в країні, особливо постраждала.

Сильні дощі, спричинені штормом Леонардо, затопили оливкові гаї, залишивши деякі ділянки недоступними, перезволоживши плоди та перешкоджаючи ручному та механізованому збору врожаю.

Групи виробників оцінюють, що в провінції вже втрачено щонайменше 50 000 тонн потенційного виробництва оливкової олії. дані Згідно з даними Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства (MAPA), очікується, що врожайність оливкової олії в Хаені буде на 45 відсотків нижчою, ніж минулого року.

Сільськогосподарські групи в провінціях Кордова та Севілья попередили, що через дощову погоду збір врожаю триватиме пізніше, ніж зазвичай, і очікували, що в результаті виробництво буде нижчим, ніж очікувалося.

Загалом, дані MAPA показують, що до кінця грудня Андалусія виробила близько 485 300 тонн оливкової олії, що свідчить про те, що автономна спільнота майже напевно не вистачить кількох сотень тисяч тонн Прогноз 1.1 мільйона тонн на початку сільськогосподарського року.

Постійні дощі та сильні шторми, що пронеслися по Андалусії цієї зими, також завдали довгострокової шкоди найбільшому у світі регіону з виробництва оливкової олії.

Оскільки сильний вітер виривав з корінням дерева та пошкоджував гілки, регіональна мережа оповіщення та інформації про здоров'я рослин попередила про довгострокові наслідки, пов'язані з повенями.

"Основні проблеми, пов’язані з цими аномальними опадами, це: задуха коренів, фізичне пошкодження дерев, ерозія ґрунту, труднощі з проведенням культурних робіт та збільшення кількості захворювань», – йдеться у повідомленні мережі.

Хоча вітер і дощ завдали значної шкоди цього сезону, AEMO заявила, що рясні опади будуть корисними для виробників оливок та інших фермерів у середньостроковій перспективі.

"Водосховища заповнюються, і ґрунт розпочне весну з високим рівнем вологості, але це вже інша історія», – заявили в асоціації.

За даними Асоціації молодих фермерів (Asaja), оливкові гаї по всій країні постраждали, хоча деякі з них менш суттєво, ніж в Андалусії.

Дані MAPA показують, що Кастилія-Ла-Манча, другий за величиною регіон виробників Іспанії, вже зібрав 82 740 тонн оливкової олії. Збір врожаю було здебільшого завершено з початком дощів, але очікується, що виробництво значно впаде нижче приблизно 130 000 тонн, вироблених минулого року.

Тим часом у західній автономній спільноті Естремадура, третьому за величиною регіоні Іспанії з виробництва оливкової олії, фермери та млинарні очікують незначного збільшення до 80 500 тонн, незважаючи на шторми, які перервали та затримали збір врожаю.

Виробники в Каталонії, четвертій за величиною спільноті виробників, розпочали збір врожаю з високі очікування з виробництва 35 000 тонн.

Дані міністерства показують, що автономна спільнота виробила 29 140 тонн до кінця січня, і очікувалося, що вона досягне початкових оцінок, що значно перевищить дуже низький урожай минулого року.