Незвичайна погода призвела до жахливого врожаю в Каліфорнії

У Каліфорнії багато фермерів, які займаються оливками, чухають голову після серії незвичайних погодних явищ, які вилили цьогорічний урожай оливок на 25 відсотків нижче, ніж торік.

"У мене немає оливок, і я нічого не збираю», — Джефф Мартін, фермер з виробництва оливок відзначений нагородами продюсер розповіли, що базується в окрузі Санта-Клара Olive Oil Times.

На його фермі, приблизно в 35 милях на південь від Сан-Хосе, не по сезону теплий період наприкінці зими спричинив цвітіння оливкових дерев. Ці квіти потім були пошкоджені ранніми весняними заморозками, які зробили дерева безплідними до кінця сезону збору врожаю.

"Ми припускаємо, що дуже теплий період у лютому 2018 року розбудив дерева, а заморозки в березні їх закрили», – сказав він. ​"У сільському господарстві потрібно просто пережити роки занепаду».

Випадок Мартіна – не поодинокий випадок. Багато округів Каліфорнії, але особливо на півночі та в центрі штату, постраждали від цих коливань температури. Навіть деякі виробники на півдні, як округ Вентура, повідомили про пошкодження від морозу.

"Ми не будемо збирати врожай ще пару місяців, але легко сказати, що [наша врожайність] буде набагато меншою, ймовірно, 50-відсоткове зниження», — Філ Асквіт, власник Оливкова олія Охай, Повідомив Olive Oil Times. Крім коливань температури, Асквіт сказав, що спекотне літо також вплинуло на його дерева.

"Коливання температури від холодного до гарячого, а ​"«хибна весна», а потім ще більше тепла, а також спекотні хвилі до 120 градусів [все це пошкодило наш урожай]». він сказав.

Однак не на всіх виробників однаково вплинула погода. Розповіли кілька людей з різних куточків Каліфорнії Olive Oil Times що на них зовсім не вплинули коливання температури пізньої зими та ранньої весни.

"Ми не відчули того, що відчували інші, оскільки у нас трохи тепліше, ніж в інших районах», – розповіла Карен Бонд, співвласник Bondolio в окрузі Йоло. Olive Oil Times. Вона очікує, що в цьому році її виробництво трохи скоротиться, але пояснювала це вихідним.

Згідно зі Каліфорнійська рада з оливкової олії (COOC), яка представляє 90 відсотків виробників оливкової олії штату, існує більше історій, схожих на історії Мартіна та Асквіта, ніж історії Бонда.

Дані ради вказують на те, що виробники з Каліфорнії цього року вироблять 2.8 мільйона галонів оливкової олії першого віджиму; на 1.2 млн менше, ніж у минулому році.

Це невтішна цифра для Патриція Дарра, виконавчий директор COOC, але все ж не так погано, як могло бути. Ще в червні неофіційна оцінка ради передбачала, що врожайність могла знизитися аж на 35 відсотків.

Насправді, Дарра налаштований оптимістично, що це лише нерівність на дорозі для каліфорнійських виробників, і сказав, що на ціни це не вплине. Вона не самотня у своєму оптимізмі. Кожен виробник, якого опитав цей репортер, навіть ті, на кого не впливали температурні коливання, сказав, що очікує кращого врожаю наступного року.

Однак у Дарра немає жодних сумнівів, що погода стала причиною цьогорічного істотного зниження.

"Я так розумію, що майже все це пов’язано з погодою», – сказав Дарра Olive Oil Times. ​"Незважаючи на те, що оливкові дерева плодоносять почергово, на сьогоднішній день у Каліфорнії це не так важливо».

Тоді перед нею та всіма виробниками штату постає велике питання: чи стане Каліфорнія все більш вразливою до пізніх зимових відлиг із наступними ранніми весняними заморозками?

Двоє вчених-заводів та інженер-аграр сказав Olive Oil Times ще в червні вони думали, що Каліфорнія стає все більш сприйнятливою до цих температурних коливань. Наразі немає даних, щоб підтвердити, чи це так.

"Проте є деякі неофіційні свідчення [цих] подій», — сказав Кріпа Джаганнатан, член Група енергетики та ресурсів в Каліфорнійському університеті в Берклі, Повідомив Olive Oil Times. ​"Тому ми намагаємося копатися в даних, щоб побачити, що ми можемо знайти».

Джаганнатан є частиною команди, яка вивчає, як зміна клімату вплине на ризик замерзання субтропічних і листяних дерев у Каліфорнії.

Вона сказала, що команда все ще знаходиться на самому початковому етапі своїх досліджень, але має одну робочу гіпотезу: дата останнього заморозку змінюється повільніше, ніж швидкість потепління весни. Це призведе до того, що дерева зацвітуть раніше в сезон і зробить їх більш сприйнятливими до шкоди від цієї тривалої дати останніх заморозків.

"Якщо останній день заморозків просувається повільніше, ніж фенологічний зсув у часі цвітіння, то дерева, ймовірно, відчувають підвищений ризик заморозків», – сказала вона.

Поль Ульріх є головою Група з питань клімату та глобальних змін UC Davis. Він сказав Olive Oil Times що різкі коливання температури, такі як ті, які відбулися на початку цього року в Каліфорнії, викликані холодним повітрям, що виривається з полярного струменевого потоку і дме в нижчі широти.

"У чисто метеорологічних бічних середніх широтах ці різкі коливання температури номінально викликані вторгненням арктичного повітря, де холодне арктичне повітря здатне виходити в середні широти через слабкий полярний струменевий потік», – сказав він.

За даними, які зберігає в Національне управління океанічних і атмосферних, полярні вторгнення в середині березня значно знизили середньодобову температуру Каліфорнії порівняно з попередніми роками. Це явище, ймовірно, призвело до заморозків, які пошкодили велику частину врожаю оливок у Каліфорнії.

Хоча немає твердих доказів, що пов’язують зміну клімату з ослабленням полярного струменя, Ульріх сказав, що цей зв’язок слід додатково досліджувати.

"Хоча остаточно це не доведено, існує теорія, що в умовах зміни клімату ми побачимо слабкіший полярний струмінь через втрату арктичного морського льоду, що призведе до більшої ймовірності вторгнення холодного повітря», – сказав він.

Іншими словами, каліфорнійським виробникам, можливо, доведеться готуватися до нових лютневих відлиг із наступними заморозками в березні.

• Сан - Франциско кроникл


• Національне управління океанічних і атмосферних