Невідома проблема, яка викликає раннє опадання плодів у Північній Італії

Підсумки

Вважається, що передчасне опадання плодів оливкових дерев на півночі Італії, в першу чергу вражає сорт Frantoio, викликано сукупністю факторів навколишнього середовища, включаючи сильну спеку та тепловий стрес. Це явище вивчається далі, щоб розробити ефективні стратегії управління для виробників оливок у регіоні.

З другого тижня серпня оливкові дерева на півночі Італії переживають передчасне опадання плодів.

Явище вражає в першу чергу гаї Франтойо різноманітність, хоча окремі екземпляри Гріньяно також повідомлялося про ураження оливок.

Розглянуті гаї мають мало спільного, окрім генетики. Вони розташовані на різних висотах і в різних середовищах. Крім того, методи ведення сільського господарства різняться між постраждалими гаями, включаючи наявність або відсутність зрошення.

Жодних ознак ураження шкідниками чи хворобами виявлено не було, тому експерти припускають, що причиною є ще невизначена комбінація екологічних факторів.

Франтойо — тосканський сорт, який культивується виключно заради олії, сама назва перекладається з італійської як ​"прес для оливок». Відомі своєю стійкістю до таких захворювань, як Verticillium в'янення і їх загальна витривалість, дерева Frantoio виробляють всепроникну кореневу мережу, яка дозволяє їм переживати періоди посухи краще, ніж багато інших сортів.

Проте Італія зазнала екстремальна спека цього літа, просто як і багато інших середземноморських країн.

Починаючи з липня 15^th, Італія кілька тижнів перебувала під антициклоном, який зародився в пустелі Сахара. До другого тижня серпня, коли вперше було повідомлено про це явище, температура на півночі країни досягла 40 ºC, піднявши снігову межу до 5,000 метрів.

Енцо Гамбін, директор Міжрегіональної асоціації виробників оливок, заявив місцевим ЗМІ, що ця екстремальна погода може пояснити передчасне падіння плодів у регіоні.

"Коли оливкові дерева піддаються інтенсивному сонячному світлу протягом тривалого періоду, температура листя та плодів може значно підвищитися, викликаючи стан теплового стресу», – сказав він.

"Це явище відбувається тому, що висока сонячна радіація викликає підвищення внутрішньої температури рослини, що, у свою чергу, стимулює посилення транспірації, процесу, під час якого рослини втрачають воду з продихів листя», — додав Гамбін.

Транспірація — це природний і життєво важливий процес, який служить багатьом цілям, однією з яких є охолодження. Це досягається так само, як піт охолоджує тварин, знижуючи внутрішню температуру через поверхневе випаровування.

Дисбаланс виникає, коли кількість води, втраченої через транспірацію, перевищує кількість доступної води або коли це відбувається швидше, ніж здатність рослини поглинати доступну воду.

Оскільки вода має вирішальне значення для правильного функціонування всього, від транспортування поживних речовин до цілісності клітин, дисбаланс може серйозно та швидко вплинути на здоров’я рослини. Щоб пом’якшити цей вплив, можна задіяти різні механізми.

По-перше, це закриття продихів листя, щоб зменшити подальшу втрату води через транспірацію. Однак додатковим наслідком цього є зниження фотосинтезу, що зменшує кількість енергії, доступної для рослини.

Коли ці обставини зберігаються протягом тривалого періоду, в дію вступають більш екстремальні механізми, включаючи жертву плодами, листям і навіть гілками, щоб збільшити шанси рослини на виживання.

Гамбін вважає, що це може бути те, що відбувається, хоча він додав, що на даному етапі не можна виключити патологічні причини.

"Будуть необхідні подальші дослідження та моніторинг, щоб повністю зрозуміти конкретні причини цього явища та розробити ефективні стратегії управління, які можуть допомогти виробникам оливок пом’якшити вплив опадання плодів», — сказав він.

• Новини L'Olivo
• Буен Салюд