`Лідери Умбрії домагаються дій щодо «великих збитків» виробникам регіону - Olive Oil Times

Лідери Умбрії домагаються заходів щодо «великих збитків» виробникам регіону

Жовтень 30, 2014
Лучана Скуадріллі

останні новини

Сандра Моначеллі, член регіональної ради Умбрії

Через кліматичні умови та масову присутність паразитів та оливкових мух, Умбрія olive oil proвиробництво зазнає різких втрат, які в деяких областях можуть досягти 80 відсотків. Враховуючи серйозність ситуації, Сандра Моначеллі, член Регіональної ради Умбрії, представник партії UDC (Союз християн і центристських демократів), офіційно звернулася з проханням про втручання регіону.

Виробники та виробники оливок Умбрії стали жертвами справжнього стихійного лиха, сказала Моначеллі в розпорядженні, яке вона представила на обласній раді. Вона попросила проілюструвати, які ініціативи плануються для підтримки фермерів, залучаючи також національний керівний орган.
Див також:Повне висвітлення врожаю 2014 року
"У 2014 році Умбрія стикається з різким падінням olive oil proзбільшення порівняно з минулим роком через несприятливі погодні умови минулої зими та літа», – повідомила вона. "Як наслідок, гаї піддалися нападу комах і паразитів, таких як оливкова плодова муха та оливкова моль. Це спричинило величезні збитки та подальше значне зниження виробництва, яке загалом, за оцінками, становило близько 60 відсотків із піками 70-80 відсотків у деяких районах, тоді як деякі фермери втратили все виробництво. Втрата виробництва також сильно вплинула на рівень робочих місць, враховуючи значне скорочення найму сезонних працівників і доходів для пов’язаних галузей».

Згідно з записами Колдіретті, які цитує Моначеллі, в Умбрії є близько 7.5 мільйонів оливкових дерев, що займають понад 27,000 - га. Середньорічна olive oil proвидобуток становить близько 9,900 тонн, 10 відсотків з яких сертифіковано як DOP.

В Умбрії багато фермерів залишають пошкоджені плодовими мухами оливки гнити на деревах — це повна втрата цьогорічного врожаю.

Однак втрата продуктивності не обов’язково означає зниження якості. За словами Джуліо Скатоліні, керівника регіональної групи, а також керівника національної групи та представника ради Умбрії в Unaprol, ті, хто приділяв особливу увагу та дотримувався моніторингу та рекомендацій Unaprol, змогли отримати дуже хороший продукт.

"Збиток був надзвичайно серйозним", - сказав Скатоліні. "оскільки напад здійснили різні покоління мух. Зазвичай оливкова муха нападає лише один раз, а потім зникає, але цього року через погодні умови вона розмножилася і напад затягнувся, таким чином повністю погубивши оливки на деревах. Але наш моніторинг передбачав таку ситуацію, і ті, хто дотримувався наших порад, прийнявши необхідні лікування, врятували свої оливки, принаймні частково. Це не вплинуло на якість олії, оскільки рекомендовані продукти є водорозчинними і змиваються разом зі стічними водами, але, звісно, ​​воно не підходить для органічних гаїв».

реклама

Іншим важливим рішенням для збереження якості було дати їм охолонути, оскільки температура в дні збирання була надто високою. Пілотний проект, реалізований на фермі Decimi в Беттоні, де оливки зберігалися в холодильній камері протягом ночі і оброблялися вранці, показав хороші результати.

У будь-якому випадку, цьогорічний видобуток нафти майже вдвічі нижчий від очікуваного, а це тягне за собою перегляд контрактів на поставку та відчутний стрибок ціни, підтверджений приблизно на 20 відсотків. Завдяки більш низьким температурам від атаки були врятовані лише висотні райони. Хоча різке падіння температури по всій Італії за останні кілька днів безумовно вигнало паразитів, вже завдана шкода була значною.


Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції