Програма США забезпечує ручним інструментом виробників оливкової олії в Лівані

Тисяча виробників оливок у Лівані нещодавно відвідали семінар по механічному збиранню врожаю, організований Агентством США з міжнародного розвитку (USAID). Серед учасників були представники 18 партнерських кооперативів та 60 компаній з усієї країни.

Семінар був частиною п’ятирічного проекту проекту «Розвиток ланцюга створення вартості промисловості Лівану» (LIVCD) вартістю 41.7 мільйонів доларів, який фінансується USAID, який спрямований на покращення економічної стабільності в Лівані шляхом заохочення малого бізнесу та створення робочих місць для жінок та молоді. Однією з його цілей є покращення та підвищення конкурентоспроможності країни ​"Ланцюг створення вартості оливкової олії».

Багато ліванських продуктів і послуг є менш конкурентоспроможними, ніж могли б бути аудит програми знайдено, насамперед тому, що ​"15 років громадянської війни завдали шкоди інфраструктурі та пригнічили інвестиції».

"Аграрні методи в оливковому секторі Лівану залишалися досить традиційними, включно з трудомістким ручним збором врожаю», – йдеться в заяві USAID. Історії успіху розділ його веб-сайт, ​"що може нести більше половини витрат на і без того дорогий виробничий процес. Ці надмірні витрати негативно впливають на конкурентоспроможність ліванських виробників всередині країни та на експортних ринках, де, порівняно з оливковою олією з інших країн, ліванські продукти можуть бути на 15-30 відсотків дорожчими».

Метою програми є підвищення продуктивності в оливкових садах та зниження витрат на врожай та виробництво. За програмою виробники можуть орендувати механізовану збиральну техніку у кооперативів за 20 доларів на добу. Інструмент для збирання врожаю складається з граблів, які працюють від 12-вольтової батареї, яка вібрує, змушуючи оливки падати на землю. За словами організаторів проекту, інструмент економить час, зменшує витрати на збирання врожаю та запобігає поломці гілок, які часто виникають при ручному збиранні.

Також за програмою доступні пластикові ящики та брезенти, які кладуть на землю, щоб ловити падаючі оливки.

У 2013 році, у перший рік програми, LIVCD надав 29 інструментів шістьм кооперативам у регіонах Кура, Батрун та Аккар. Минулого року це поширилося на 18 кооперативів, де було роздано 123 комплекти обладнання. У 2014 році інструментами скористалися 853 фермери та виробники. Керівників було підготовлено до роботи в офісах кооперативів у сільській місцевості, створивши 73 робочі місця. Завдання на 2015 рік – охопити 30 кооперативів.

• L'Orient Le Jour


• Нахарнет