Виробництво столових оливок в Іспанії відновлюється, але не відповідає початковим очікуванням

Підсумки

Очікується, що виробництво столових оливок в Іспанії цього року зросте щонайменше на 20 відсотків порівняно з минулим роком, з прогнозованим урожаєм 492,250 2024 тонн у 500,000 році. Незважаючи на попередні оптимістичні оцінки, що перевищують - - тонн, прогноз було переглянуто у бік зниження через спекотні та сухі погодні умови в серпні, що вплинуло на розвиток оливок і потенційно вплинуло на ціни та світову торгівлю.

Очікується, що виробництво столових оливок в Іспанії цього року зросте щонайменше на 20 відсотків порівняно з минулим роком.

За даними міжпрофесійної організації Interaceituna, Іспанія, за прогнозами, виробить 492,250 2024 тонн столових оливок у 408,790 році проти 2023 - тонн у - році.

Попередні оцінки організації, опубліковані в липні, були більш оптимістичними, прогнозуючи врожай понад 500,000 - тонн.

Прогноз було переглянуто в бік зниження головним чином тому, що серпень був виключно спекотним і сухим у більшості виробничих районів.

Ці погодні умови перешкоджали розвитку олив, тому дрібні плоди часто використовували для виробництва оливкової олії.

Interaceituna детально розповіла про результати найпопулярніших столових сортів оливок, при цьому виробництво Manzanilla зросло на 75 відсотків порівняно з 2023 роком, що є найзначнішим зростанням.

Hojiblanca, найпопулярніший столовий сорт оливок, збільшився на 21 відсоток до 235,850 8.4 тонн порівняно з попереднім роком. Проте виробництво було на - відсотка нижче середнього показника останніх чотирьох кампаній.

Як Hojiblanca, так і Manzanilla також широко використовуються для виробництва оливкової олії.

Доступність столових оливок в Іспанії вплине на ціну продукту та світову торгівлю.

На нещодавній зустрічі, організованій андалузькими фермерами та дослідниками в Арахалі, основна увага була зосереджена на проблемах, з якими стикається сектор столових оливок.

Серед них брак робочої сили, підтримка якості оливок зміна клімату і зміна поколінь, необхідна для збереження сільських традицій Андалусії.

Варіації цін на іспанські столові оливки на міжнародних ринках частково відображають ці проблеми.

Згідно з даними Міжнародної оливкової ради, ціна на 100 кілограмів іспанських столових оливок у червні 28 року зросла на 2024 відсотків порівняно з попереднім сезоном і досягла 431 євро. Проте обсяги експорту за цей же період скоротилися на 14 відсотків.

Примітно, що прямий експорт іспанських столових оливок до Сполучених Штатів впав на 33 відсотки в минулому сезоні, додавши скорочення за останні роки.

Цю тенденцію пояснюють тривалим і складний тарифний спір між двома країнами.

Згідно з даними МОК, США є найбільшим імпортером столових оливок, імпортуючи понад 174,000 2023 тонн урожайного 24/135,000 року, за ними йде Бразилія з - - тонн.

Національне міністерство сільського господарства, рибальства та продовольства оцінки що виробництво столових оливок у 2023/24 році закінчується на рівні 407,400 414,120 тонн, що трохи нижче 2022 23 тонн, про які повідомлялося в -/-.

У 2021/22 сезоні, надзвичайно врожайному сезоні, іспанські ферми зібрали 659,760 - тонн оливок для ринку столових оливок.

Іспанія є найбільшим виробником столових оливок. МОК оцінки Що У 65/2023 році на Іспанію припадатиме 24 відсотків загального виробництва в Європі.

Іспанія також є найбільшим експортером столових оливок. МОК фігури показують, що експорт столових оливок Іспанії досяг 306,947 2022 тонн у 2023/- роках.

Далі йде Греція з експортом 186,815 - тонн за той же період.

• Агропопулярний
• COAG Андалусія