Новини
Агрономічний факультет Кордовського університету оголосив, що його чотирирічні зусилля з боротьби з Verticillium в'янення шляхом щеплення андалузьких оливкових дерев стійкими сортами не пройшли польові випробування.
Оливки є однією з найважливіших плодових культур у Середземноморському регіоні. У південному регіоні Іспанії с Андалусія, оливкові дерева займають більше 30 відсотків всіх сільськогосподарських угідь.
У ґрунті з високою концентрацією Verticillium dahliae використання цієї стратегії боротьби слід виключити.- Педро Вальверде, науковий співробітник Університету Кордови
Серед наростання проблем Оливкові фермери в Середземномор’ї стикаються з смертельними хворобами, такими як вертицильоз або вертицильоз. Захворювання викликає Verticillium dahlia, ґрунтовий гриб, що належить до класу грибів, який вражає понад 300 видів рослин.
Наразі грибкова інфекція є однією з найбільших загроз для андалузьких оливкових гаїв і в усьому світі, оскільки не існує відомого методу ефективної боротьби з нею. Хоча є стійкі сорти оливок, вони все ще сприйнятливі до грибкової інфекції, лише в меншій мірі.
Див також:Розуміння взаємозв’язку між грибком і кліматом може приборкати збудника маслинСитуація погіршується через здатність гриба роками виживати в ґрунті, тобто він може продовжувати впливати на оливкові гаї та інші культури, висаджені ще довго після знищення заражених дерев.
В Андалусії традиційно визнаються високопродуктивні сорти, такі як Manzanilla de Sevilla, Пікуальний і Ходжібланка, дуже вразливі до грибкової інфекції.
З іншого боку, більш стійкі види оливкових дерев, у тому числі Франтуо, не володіють агрономічними якостями, які прагнуть фермери.
Щоб вирішити цю проблему, Університет Кордови досліджував сорти з прийнятними агрономічними характеристиками в поєднанні зі стійкістю до вертициллезного в’янення. Одним із їхніх підходів було поєднання стійкі сорти з високопродуктивними деревами шляхом щеплення.
Дослідники успішно протестували щеплення від Picual (сорт, сприйнятливий до Verticillium wilt) і Frantoio, який є стійким до Verticillosis. Вони помітили, що щеплення затримує розвиток грибкової інфекції у сприйнятливому прищепі, незважаючи на вплив Verticillium dahlia.
Однак через чотири роки у щеплених оливок з’явилися серйозні симптоми грибкового захворювання, як і рослини, якби їх вирощували з коренів.
У результаті дослідники дійшли висновку, що щеплення сприйнятливих сортів на стійкі оливкові дерева неефективна, оскільки довготривала боротьба з Verticillium в’янення, оскільки інфекція може прогресувати через стійкий сорт, щоб пошкодити сприйнятливий прищеп.
"У ґрунті з високою концентрацією Verticillium dahliae використання цієї стратегії боротьби слід виключити», – підсумував Педро Вальверде, член дослідницької групи. "Можливо, тестуючи на менш заражених полях, ми зможемо отримати інші результати».
Карлос Траперо, колега-дослідник проекту, додав, що, незважаючи на невтішні результати випробувань, фермери, які вирощують інші сорти, будуть менш вразливі до впливу.
"Ситуація стабільна за рахунок використання в нових насадженнях більш стійких сортів», – сказав він. "Такий випадок із плантаціями живоплотів, у яких використовуються сорти, такі як Arbosana або Arbequina, які є помірно стійкими».
Більше статей на тему: Андалусія, дослідження оливкової олії, сорти оливок
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії першого віджиму, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи нові можливості для загоєння ран.
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
Лютий 7, 2024
Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора
Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
12 липня 2023 р
Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO
Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.