Іспанська оливкова олія допоможе боротися зі зміною клімату

Некомерційна організація Interprofesional del Aceite de Oliva de Español братиме участь у європейському проекті, який розраховує вплив оливкової олії на навколишнє середовище та їх внесок у скорочення викидів парникових газів.

Іспанський сектор оливкової олії разом із міжпрофесійною групою очолить європейський проект під назвою PEF (Production Environmental Footprint), ініціативу, яка вивчатиме контроль над викидами парникових газів під час зміни клімату за допомогою розрахунку впливу на навколишнє середовище. вирощування оливкової олії і видобуток нафти.

Зміна клімату – це реальність, яку жоден вчений не ставить під сумнів, і більшість іспанських споживачів оливкової олії добре знають про це та враховують вплив на навколишнє середовище, коли приймають рішення про те, які продукти купувати.

Опитування ЄС Євробарометр 367 виявили, що 80 відсотків європейців час від часу купують продукти, які в тій чи іншій формі пов’язані з покращенням навколишнього середовища. Насправді, вплив продукту на навколишнє середовище є ключовим визначальним фактором для споживачів, відразу за ціною та якістю, під час прийняття рішення про покупку.

Промисловість і мережі оливкової олії визнають, що економічні сектори, які ефективно передають екологічну інформацію про свою продукцію, матимуть перевагу над своїми конкурентами, і виробники швидко визначили, використовуючи екомаркування, продукти та послуги, які мають менший вплив на навколишнє середовище. їх життєвий цикл.

Для того, щоб європейські споживачі оливкової олії мали повну довіру до екологічного маркування, Європейська комісія вирішила запустити проект Pilot Lines, який визначить категоричні правила розрахунку впливу оливкової олії на навколишнє середовище.

У цьому контексті, Європейська комісія має на меті розробити стратегічний апарат, який встановить єдиний метод вимірювання екологічного сліду продукту (PEF) або організації (Organization Environmental Footprint-OEF), який буде зосереджено на його життєвому циклі. Очікується, що проект розпочнеться на початку 2017 року із залученням зацікавлених сторін та дослідників з таких країн, як Іспанія, Італія, Грейс та Португалія.

Головною метою проекту міжпрофесійної групи є покращення фактичної моделі, яка в даний час використовується для вимірювання впливу на навколишнє середовище і яка відображає лише негативний вплив життєвого циклу оливкової олії, ігноруючи важливу роль, яку відіграють сільське господарство та оливкові гаї. боротьба зі зміною клімату.

Згідно зі представлені дані Міжнародна оливкова рада на конференції зі зміни клімату, що відбулася в листопаді в Марракеші, підрахувала, що життєвий цикл одного літра оливкової олії, з моменту виробництва до споживання, генерує 1.5 кілограма вуглекислого газу на кожен кілограм виробленої олії. Проекти екомаркування розглядаються як спосіб підвищити європейський бізнес з оливкової олії, а також екологію.

• економіст


• SUR