Фермери Іспанії вітають прогнози низького врожаю

Іспанія Союз дрібних фермерів і тваринників (UPA) повідомила, що оцін зниження світового виробництва оливкової олії у 2020/21 врожайному році може бути добре для іспанських виробників.

Аграрна асоціація оцінює, що Іспанія вироблятиме від 1.4 до 1.5 мільйона тонн оливкової олії у 2020/21 році, що є незначним покращенням порівняно з загалом минулого року 1.25 млн тонн.

Керівник відділу оливкової олії УПА Крістобаль Кано сказав, що спочатку очікували більшого врожаю оливок, але погана погода останніх місяців висушила ці перспективи.

"У нашій країні після дуже сухої осені та зими весняні дощі дали відпочинок виробничій сфері», – сказав він. ​"Проте розвиток літа був дуже негативним, із хвилями спеки, які з кожним днем ​​знижували оцінку врожаю оливок».

Незважаючи на те, що багато виробників готуються до меншого відновлення, ніж очікувалося раніше, Cano вважає, що зниження світового виробництва може мати позитивний вплив на країну. проблемний сектор оливкової олії.

За оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), це глобально виробництво оливкової олії досягне 3.03 мільйона тонн у врожайному році 2020/21, що стане третім роком спаду поспіль.

Серед країн, які, як очікується, зазнають найбільших ударів, є Туреччина та Туніс, обидві з яких мають майже рекордні врожаї та об’єднують понад чверть світового експорту оливкової олії.

Поряд зі зниженням виробництва, USDA також прогнозує, що глобальне споживання оливкової олії буде продовжувати зростати від двох до чотирьох відсотків. Це змусило УПА підрахувати, що запаси оливкової олії в Іспанії впадуть на 20 відсотків, закінчивши рік на рівні 400,000 - тонн.

Кано стверджує, що така комбінація факторів може принести користь іспанським виробникам. Нижчий рівень виробництва в Туреччині та Тунісі означає більше місця на експортному ринку для іспанських олій.

Крім того, комбінація з падіння запасів оливкової олії і невпинно зростаюче споживання вплине на глобальне перенасичення оливковою олією, і, як сподівається Кано, викликати зростання цін.

"Залишається лише побачити, чи відбудеться ця ситуація домінування наших олій у світовому виробництві за справедливого розподілу вартості продукту по ланцюжку, чи знову ж таки виробничий сектор зазнає руйнівних цін», – сказав Кано.

• Союз дрібних фермерів і тваринників