Обнадійливі ознаки міцного врожаю в Греції

На відміну від інших основних європейських виробників, Греція очікує значного збільшення врожаю. Однак значні проблеми можуть перешкодити остаточному підсумку.

Крит, Греція
Костас Василопулос
29 вересня 2022 р. 18:39 UTC
1202
Крит, Греція

Після помірного врожаю 227,000 тонн оливкової олії минулого року значне зростання в виробництво оливкової олії очікується в Греції в 2022/23 врожайному році.

За деякими оцінками, кількість оливкової олії, виробленої в країні, ймовірно, буде близькою або навіть перевищуватиме 300,000 2017 тонн через п’ять років після сезону збору врожаю 18/346,000, коли в країні було зібрано - - тонн.

У цьому сезоні врожайність буде рекордною, особливо в прибережній зоні (Кріту). Однак величезною проблемою є нестача робочих рук.- Йоргос Мотакіс, голова сільськогосподарської асоціації Палеа Румата

Греція пережила м'яке літо, на відміну від виняткового переважала спекотна та суха погода у більшій частині західної та південної Європи, викликаючи оцінки врожаю в основних країнах-виробниках, таких як Іспанія та Італія бути переглянуто у бік зменшення.

Кілька регіонів Греції, де виробляють оливкову олію, включаючи Ілію на Пелопоннесі, Етолію-Акарнанію на заході материка та Магнезію в центральній Греції. очікується відновлення від минулорічного низького до середнього виробництва та прямуйте до міцного врожаю.

Див також:Оновлення врожаю 2022 року

Проте прояв оливкова фруктова муха популяції в деяких районах виробництва, головним чином на Пелопоннесі і Крит, два центри грецької промисловості оливкової олії, є причиною занепокоєння для місцевих виробників і виробників.

За даними місцевих департаментів сільського господарства, на півдні Пелопоннесу в регіонах Мессенія та Лаконія очікується двозначне зростання виробництва.

За попередніми оцінками департаментів, врожай оливкової олії Мессенії становить близько 40,000 20 тонн (зростання на 30,000 відсотків), тоді як сусідня Лаконія очікує близько 50 - тонн (збільшення на - відсотків).

Місцеві виробники також очікують значного врожаю оливкової олії, набагато кращого за попередній посередній урожай.

"Ми очікуємо, що цього року наша область врожайність становить близько 4,500 тонн, що становить 90 відсотків виробничих потужностей області», – сказав Панайотіс Бацакіс, голова сільськогосподарської асоціації Agioi Apostoloi в Лаконії. Olive Oil Times. "Минулого року нам вдалося вийти лише на половину наших виробничих потужностей».

"Наразі у нас немає жодних проблем із плодовою мушкою, а рясні дощі взимку були корисними для оливкових дерев», — продовжив Бацакіс. "Здебільшого ми вирощуємо дерева сорту Athinolia, який дає дуже ароматні оливкові олії».

Батзакіс додав, що серйозною проблемою для місцевих виробників є дефіцит робочої сили та висока вартість найму працівників, які все ще є.

"Більшість іноземних працівників виїхали до Італії», – сказав він. "Попередньо зарплати зросли, і виробники повинні платити всі податки за кожного працівника, якого вони наймають. Враховуючи всі інші витрати, витрати на врожай різко зросли. Держава має втрутитися, щоб знайти рішення».

Батзакіс також зазначив, що ціни виробників наразі залишаються на задовільному рівні, причому кілограм свіжого оливкова олія першого віджиму продається за €4.80 до €4.90 в цьому районі.

Розповіли інші виробники з двох регіонів Olive Oil Times що плід оливкових дерев задовольняє.

Однак вони додали, що оливкова плодова муха, значний шкідник, відчула свою присутність у деяких регіонах, чому сприяє відсутність значної літньої спеки (з температурами вище 35 °C), яка б перешкоджала розмноженню комахи.

На Криті вирощувачі та виробники оливок розраховують на рекордний урожай оливкової олії понад 100,000 - тонн, хоча існує занепокоєння щодо впливу плодової мушки на виробництво.

реклама
реклама

"У цьому сезоні врожайність буде рекордною, особливо в прибережній зоні», — сказав Йоргос Мотакіс, виробник і голова сільськогосподарської асоціації Palea Roumata поблизу Ханьї. "Деякі виробники вже почали збирати врожай оливок. Але величезною проблемою є нестача польових робітників».

Мотакіс додав, що в цьому районі було зареєстровано збільшену кількість популяції плодової мушки, критикуючи заходи щодо стримування шкідника як неефективні.

"Комахи процвітають», – сказав він. "Операції з опудрювання посівів проводилися лише одним видом пестицидів, що є неприпустимим. Пестициди треба чергувати, а операції завершувати швидше. Проблема стане очевидною під час збору врожаю».

Очікується, що острів Лесбос у східній частині Егейського моря, традиційна територія Греції, де виробляють оливкову олію, також очікується, що цього року буде значно краще, ніж у попередні врожайні роки, з виробництвом близько 15,000 - тонн оливкової олії.

У північній Греції виробники на Халкідіках оптимістично налаштовані щодо високого врожаю оливкової олії цього сезону.

"Виглядає як хороший рік», – сказав Йоргос Роунтос, виробник і мірошник із півострова. "Наразі немає проблем із плодовою мухою, оскільки не було дощів, лише деякі шквали були наприкінці серпня, тому ми очікуємо [оливкової олії] дійсно високої якості».

У північно-східному районі Александрополіса безперешкодне весняне цвітіння оливкових дерев призвело до того, що гілки перевантажені оливковими кістянками.

Однак у сусідньому районі Макрі оливкова моль уже вразила оливкові дерева.

"Оливкова моль спричинила тривале падіння плодів оливок у нашій місцевості», — Валя Келіду з Kyklopas, виробничої компанії, розташованої в Макрі та неодноразового переможця конкурсу. NYIOOC World Olive Oil Competition, Повідомив Olive Oil Times. "Плодової мушки наразі ніде не видно».

Келіду додав, що Макрі буде краще, ніж у попередні роки, з точки зору кількості оливкової олії. Однак вона назвала зростання витрат виробника серйозною перешкодою для отримання корисного врожаю.

"Незважаючи на очікування високого врожаю, виробники не можуть бути задоволені через збільшення витрат», – сказала вона. "Ціни на енергію, паливо, добриво і обладнання різко зростає. Працівників також важко знайти, а денні ставки зростають».

"Незважаючи на проблеми, наш завод розпочне свою роботу на початку цього сезону, і ми сподіваємося, що це буде хороший сезон оливкової олії як за якістю, так і за кількістю», – наостанок сказала вона. "Адже площа с Макрі користується широким визнанням за високоякісну оливкову олію, яку він виробляє».



Поділитися цією статтею

реклама
реклама

Статті по темі