Olive Oil ProПроведення продовжується в історичному будинку імператора Адріана

Щорічне виробництво вікових і тисячолітніх оливкових дерев сприяє історичному та культурному значенню Вілли Адріана для столичного регіону Італії.

Квітні 25, 2022
Автор: Ylenia Granitto

останні новини

повне г, повне г,, показали, від, номер, - оливкова олія першого віджиму відомий як Олея Адріані (латинською олією Адріана), давно виробляється з оливкових дерев, розкинутих на археологічній території Вілла Адріана в Тіволі, поблизу Риму. Минулого року нафта була включена до Етикетка PGI Olio di Roma.

Цьогорічна постановка Olea Hadriani є результатом партнерства між Villae, інститутом, який складається з комплексів Villa Adriana та сусідніх Villa D'Este, Coldiretti Lazio та Unaprol, італійської асоціації olive oil proдюсери.

Наша співпраця з Villae для оцінки історичного оливкового гаю являє собою ідеальне поєднання історії та інновацій.– Девід Гран’єрі, президент «Унапролу».

Метою партнерства є захист і підвищення вартості оливкового гаю, розташованого в маєтку площею 120 га, побудованому у 2nd століття нашої ери римським імператором Адріаном.

"Я відчував відповідальність за підтримку та збільшення краси світу», — цитує Адріан в історичному романі Маргеріт Юрсенар 1951 року. Спогади Адріана, що значно сприяло тому, що він став одним із найвпливовіших персонажів римської історії.

Див також:Монументальні оливкові дерева Сицилії відкривають вікно в історію острова

Його слава була додатково підкріплена тривалим періодом миру в імперії під час його правління з 117 по 138 рік нашої ери.

"Охорона цієї історичної, мистецької та археологічної спадщини має серйозні наслідки екологічного, соціального, культурного та економічного характеру», – сказав Андреа Бруціаті, директор Villae. Він також наголосив на важливості збереження історичної спадщини оливкового дерева.

реклама

Оголошена об’єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в 1999 році, вілла Адріана вважається а "шедевр, який унікально об’єднує найвищі форми вираження матеріальних культур стародавнього середземноморського світу».

Поєднуючи єгипетські, грецькі та римські архітектурні елементи, велична нерухомість включає будівлі, басейни та термальні ванни, розділені садами та садами, які містять багате біорізноманіття.

Сім сорти оливок, деякі з яких є рідкісними екотипами, знайдені на території маєтку, де 3,500 багатовікових дерев включені в залишки, створюючи унікальний ландшафт.

Хоча багато дерев з 18th ст., найдавніший з них датується 13 стth століття. Відоме як Альберо Белло, дерево вважається патріархом Вілли Адріани. Завдяки його величезним розмірам і великому виробництву, з його плодів можна було розлити ексклюзивний односортовий сорт.

"Наша співпраця з Villae для оцінки історичного оливкового гаю являє собою ідеальне поєднання історії та інновацій», – сказав Девід Гран’єрі, президент Unaprol і національний віце-президент Coldiretti.

"Поєднання їжі, туризму та культури залишається неперевершеним. Оскільки концепція якості зростає, оливкова олія першого віджиму все більше стає популярною привабливий елемент у туристичній сфері», – підсумував він.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції