Ринок оливкової олії стабільний у короткостроковій перспективі ЄС

Згідно з останніми короткостроковими сільськогосподарськими прогнозами блоку, доступність продуктів харчування, кормів і добрив в Європейському Союзі істотно не вплине, незважаючи на триваюче вторгнення Росії в Україну.

Як результат, ціни на оливкову олію має залишатися на поточному рівні, поки маркетингові витрати та попит зростають. Згідно зі звітом, ЄС значною мірою самодостатній у харчуванні, маючи величезний профіцит торгівлі агропродовольчими товарами.

Однак у доповіді визнається критична роль, яку відіграє Україна на ринках зерна та олії, і попереджається, що війна ще більше напружує глобальні ланцюги поставок, які вже справлялися зі значними проблемами до початку війни.

Серед наслідків геополітичної напруженості – зростання цін на сировину, в тому числі на енергоносії, добрива, пшеницю та сою. Експерти очікують, що ці ціни будуть зростати і надалі, що потенційно вплине на здатність фермерів купувати добрива, годувати та оплачувати рахунки за електроенергію.

У звіті говориться, що прогноз у секторі оливкової олії блоку є стабільним. У 2021/22 врожайному році ЄС виробництво оливкової олії Очікується, що він досягне 2.3 мільйона тонн, що на 10 відсотків більше, ніж у попередньому сезоні.

Ціни на оливкову олію, які протягом останніх місяців стабільно зростали на трьох контрольних ринках, повинні залишитися на поточному рівні. Це станеться насамперед через збільшення витрат на пакування та транспорт.

На ціни на оливкову олію також вплине вищий попит на цей продукт замінити інші рослинні масла, ціни на які стрімко зростають через війну в Україні.

З огляду на такий сценарій, експерти ЄС вважають, що споживання оливкової олії в межах Європейського Союзу може вирости на 7 відсотків у порівнянні з попереднім урожайним роком. Частково внаслідок цього, за оцінками, незначне зниження експорту на 3 відсотки.

У своєму нещодавньому звіті про ринкову ситуацію в секторі оливкової олії Загальна організація сільськогосподарських ринків Європейського Союзу заявила, що світове виробництво оливкової олії має досягти 3.378 млн тонн проти 3.010 млн тонн попереднього сезону.

Дивлячись на п’ятирічний середній показник виробництва, виробництво оливкової олії в ЄС зросло на 11 відсотків у 2021/22 врожайному році.

Очікується, що Іспанія дасть 66 відсотків урожаю з 1.49 мільйона тонн у поточному сезоні, за нею йде Італія з 15 відсотками (328,000 10 тонн) і Греція з 215,000 відсотків (- - тонн).

Незважаючи на те, що більша частина світового виробництва виробляється в країнах-членах ЄС, комітет також підкреслив глобальне відновлення виробництва оливкової олії в країнах, що не входять до ЄС, яке, за прогнозами, сягне 1.125 мільйона тонн у порівнянні з 959,000 - тонн у попередньому врожайному році.

У звіті зазначається, що ці цифри повинні призвести до того, що результати поточного сезону на 1 відсоток перевищують середній п’ятирічний показник для країн-виробників, що не входять до ЄС.

• Короткостроковий звіт про перспективи сільського господарства ЄС
• Спільна організація сільськогосподарських ринків