Одна відповідь на вищі прибутки може бути в листках

Будь-хто, хто відвідує олійний комбінат у Греції під час виробничого сезону, побачить величезну купу оливкового листя, що накопичилася на розі майна після того, як оливки були зруйновані.
Цей твердий побічний продукт має незначне значення для виробника, і він зазвичай служить добривом для грунту. Але цей мізерний залишок може зіграти більш важливу роль, додавши виробнику невеликий прибуток.

Висушене листя оливок використовується для виробництва чаю в таких країнах, як Японія, Корея та США. Ще в 2006 році лише один грецький виробник експортував оливкове листя до Японії за 3,5 євро за кілограм, і з тих пір лише кілька інших почали таке підприємство. Завдання не є складним, єдиною умовою є те, що листя мають бути з органічних оливкових гаїв, щоб уникнути присутності сторонніх речовин.

Чай з листя оливки стає досить популярним і вважається високою харчовою цінністю. Виробники в Греції повинні розглянути можливість використання великої кількості оливкового листя, яке практично не експлуатується, і збільшити свій дохід, принаймні незначно.