Production
Команда Захищене географічне зазначення (PGI) Оліо Лукано, зарезервований для оливкової олії першого віджиму, виробленої в італійському південному регіоні Базиліката, також відомому як Луканія, зареєстровано та опубліковано в Офіційному журналі Європейського Союзу.
За три місяці, якщо не буде спротиву, Європейський Союз опублікує регламент реєстрації, який дасть право лучанським виробникам використовувати IGP Оліо Лукано знак для своєї продукції. Тим часом консорціум IGP Olio Lucano зможе використовувати знак якості на тимчасовій основі з дозволу Міністерства сільського господарства.
Оливкова олія Extra Virgin із ЗГУ має бути виготовлена принаймні з одного з приблизно тридцяти сорти оливок вирощені в регіоні:
Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Orazio, Lardaio da Mensa, Пальмарола, Провенсале, Раціоппа, Рома, Ротонделла, Руссулелла, Скарпетта, Тарантина, Коратіна, Франтуйо і Леччіно.
Не більше ніж на 20 відсотків можуть складатися з інших сортів. Усі етапи процесу виробництва ЗГУ, а саме вирощування, збирання та видобуток, мають проходити на території Лучан.
"Це дуже важливе визнання, і ми з нетерпінням чекаємо остаточної публікації», – сказав президент продюсерських організацій Basilicata Клаудіо Куфіно. Olive Oil Times. "Ми створили нашу асоціацію напередодні PGI, яка є лише формальною частиною шляху якості, який пройшли луканські виробники протягом останніх років».
"Цей знак походження є не пунктом прибуття, а відправною точкою, початком серії дій, які посилять захист і просування нашого продукту в нашій країні та в усьому світі. Крім того, хороший результат минулої кампанії – у 2019/20 врожайному році регіональне виробництво оливкової олії більше ніж у чотири рази порівняно з попереднім – запалює нас ентузіазмом, коли ми починаємо новий сезон у знак якості».
Більше статей на тему: Італія, сорти оливок, виробництво
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.
Жовтень 12, 2023
Дослідники ідентифікували три сорти оливок, стійких до поширеного грибка
Три схрещування оливок Frantoio, Koroneiki та Arbosana протистояли Verticillium dahlia у контрольованому середовищі.
Квітні 17, 2023
Aceite de Madrid отримує статус захищеного зазначення походження
Оливкова олія першого віджиму, вироблена переважно з оливками Manzanilla, Castellana та Cornicabra, стає 32-м PDO в країні.
Червень 19, 2023
Pandolea святкує своє 20-річчя в Римі
Некомерційна організація, що займається жіночим здоров’ям і стійким розвитком, відзначила ювілей церемонією нагородження та запустила новий проект.
Червень 8, 2023
Bonolio став останнім європейським виробником, який відкриває завод у США
Сицилійський виробник планує подвоїти експорт до США
5 липня 2023 р
Італійська ініціатива щодо відновлення вирощування оливок на Апеннінах
1,200-кілометровий гірський ланцюг є домом для 207,000 - гектарів покинутих оливкових гаїв, які можуть значно збільшити виробництво оливкової олії в Італії.
26 липня 2023 р
Художня виставка розповідає про руйнівний вплив Xylella
«Дослідження Xylella», в якому документується руйнування, спричинене бактерією в Апулії, буде виставлено до 10 вересня в музеї Сігісмондо Кастромедіано.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.