`Нова технологія переробки стічних вод - Olive Oil Times

Нова технологія переробки стічних вод

Ізабель Путінья
27 квітня 2015 р. 08:28 UTC

Проект, що фінансується ЄС, розробив інноваційну систему переробки стічних вод від виробництва оливкової олії.

Algatec II – це спільний дослідницький проект, присвячений проблемам "оптимізація біотехнологічного рішення для переробки оливкової води для миття оливкової води», що фінансується Сьомою рамковою програмою Європейського Союзу з досліджень і технологічного розвитку.

Використовуючи систему рециркуляції води, виробники оливок використовують до 90 відсотків менше води, що є великою перевагою для навколишнього середовища.

Щоб переробити 100 кг оливок, перед обробкою оливок промивають близько 50 л води. Залишки стічних вод забруднені і не підлягають утилізації. Це пов’язано з тим, що поліфеноли, які містяться в оливках, хоч і корисні для здоров’я людини, можуть бути шкідливими для навколишнього середовища, якщо виділяються у великих кількостях.

Традиційно стічні води залишали у великих випарних водоймах, але цей метод має кілька недоліків: обмежена ємність, застій води спричиняє розвиток неприємного запаху та розмноження комах, а ставки часто доводиться спорожняти вручну.

Використовуючи нову технологію, розроблену ALGATEC II, після промивання оливок відпрацьована вода закачується у фотобіореактор, де забруднюючі речовини поглинаються мікроорганізмами.

Сонячні батареї нагрівають воду, щоб збільшити ріст мікроорганізмів, коли в зимові місяці недостатньо сонячного світла. Потім вода проходить через два мембранні фільтри, де видаляються будь-які залишкові забруднювачі.

Очищену воду можна використовувати для миття іншої партії оливок або навіть як питну воду. Демонстраційний завод був створений в університеті Уельви, Іспанія.

Проект ALGATEC II складається з п’яти партнерів із малих та середніх підприємств (МСП) Німеччини, Італії та Іспанії. Наступним кроком є ​​розробка бізнес-плану для маркетингу технології повторного використання води.



реклама
реклама

Статті по темі