У Греції наближається жнива

Наслідки пандемії Covid-19 та стабільно низькі ціни на оливкову олію залишаються найбільшими занепокоєннями для виробників.
Серпень 31, 2020
Костас Василопулос

останні новини

Наполегливі новий короновірус кинула тінь на майбутній сезон збору врожаю в Греції, поширюючи занепокоєння серед виробників і виробників.

Крім потрясаючи аграрний сектор країни пандемія принесла з собою обмеження на поїздки та місцеві карантини, що загрожують наявність іноземних працівників під час збирання врожаю.

Нас хвилює, як розгорнеться урожай. Більшість працівників приїжджає з балканських країн, і наразі ми не знаємо, чи з’являться вони цього року і як перевірятимуть і підтверджують їхнє здоров’я.- Дімітріс Андріотіс, експортер оливкової олії

"Ми торгуємо оливковою олією з усіх куточків Греції, і наступний сезон для нас є великою таємницею», – сказав Дімітріс Андріотіс, експортер оливкової олії з Корфу. Olive Oil Times. "З того, що ми знаємо на даний момент, Греція вироблятиме близько 200,000 - тонн оливкової олії, але ми стурбовані тим, як буде врожай».

"Більшість працівників приїжджає з балканських країн, і наразі ми не знаємо, чи з’являться вони цього року і як перевірятимуть і підтвердять їх здоров’я», – додав він. "Ймовірно, будуть якісь медичні протоколи для Covid-19, але ніхто ще ні про що нас не інформував».

Див також:Оновлення врожаю 2020 року

Однією з перших територій, які потребують сезонних робітників, є Халкідіки, де потрібно 10,000 120,000 робітників, щоб зібрати очікуваний урожай понад - - тонн зелені. столові оливки починаючи з кінця вересня.

У відповідь на вимогу місцевих асоціацій діяти до того, як нестача робочої сили зруйнує врожай, міністерство сільського господарства дозволило місцевим виробникам наймати іноземних працівників за бажанням, минаючи ліміт на акр сезонних працівників, яких могли наймати фермери.

Бізнес-Європа-Виробництво-Занепокоєння-в-Греції-як-урожай-наближається-часи-оливкової олії

Kasell

На Пелопоннесі заснована мікен olive oil proВиробник і експортер Іоаніс Кампуріс стурбований багаторівневим впливом пандемії на сектор оливкової олії Греції на додаток до невирішеного питання згладженого ціни на оливкову олію.

"Covid-19 викликає у грецьких експортерів оливкової олії тривогу з приводу невизначеного майбутнього», – сказав Кампуріс. Olive Oil Times. "Криза пандемії негативно вплине на попит на оливкову олію і ще більше знизить ціни виробників на низькому рівні».

"Трейдери з Італії та Іспанії зараз сканують ринок, щоб купити оливкову олію через низькі ціни, і ймовірний надлишок оливкової олії чинитиме більший тиск на ринок», – додав він. "Також є сумніви, чи будуть працівники з Греції та з-за кордону доступні під час збирання врожаю через обмеження пандемії».

Кампуріс також очікує процвітання з точки зору якості оливкової олії, але середній урожай з точки зору кількості.

"Операції з опудривання посівів тривають, і багато виробників оптимістично налаштовані щодо [отримання] оливкової олії хорошої якості», – сказав він. "Однак Може спека вплинуло на цвітіння оливкових дерев тому об'єм olive oil proотриманий буде на низькій стороні».

Бізнес-Європа-Виробництво-Занепокоєння-в-Греції-як-урожай-наближається-часи-оливкової олії

Спасіння оливкова олія

Далі на південь в Крит, у залитому сонцем районі Мессара поблизу Іракліону виробники з оптимізмом дивляться на врожайність оливкової олії в новому сезоні і більше стурбовані наявністю робочої сили, ніж проблеми зі здоров’ям, пов’язані з коронавірусом.

"Сезон поки виглядає непогано», – розповіли місцеві виробники Olive Oil Times. "Є деякі випадки фруктова муха і застосування пестицидів триває, але ще занадто рано знати, чи буде муха проблемою».

"В основному ми наймаємо робітників з Албанії, але ми не впевнені, чи приїдуть вони через обмеження на поїздки та страх перед вірусом», – додали вони. "Оливковий гай — це робоче місце, де працівники за замовчуванням дотримуються дистанції через характер роботи, тому якщо нам вдасться отримати працівників, які нам потрібні для врожаю, ми не думаємо, що виникнуть якісь проблеми».

Крім того, виробники зазначили, що пандемія може змусити деяких місцевих жителів повернутися і працювати в оливкових гаях, щоб звести кінці з кінцями після закриття багатьох підприємств кілька місяців тому.

"Греки більше не працюють у полі, але, можливо, через закриття готелів і ресторанів минулого разу, звідси знайдуться працівники, які шукають додатковий заробіток», – сказали вони.

На східному острові Лесбос деякі виробники більше зосереджуються на постійному занепаді сектору оливкової олії на острові, ніж на наслідках самої пандемії.

"Я не думаю, що первинний сектор значно постраждав від коронавірусу», – сказав Міхаліс Велоутсос із Сільськогосподарської асоціації Петри на півночі острова. Olive Oil Times. "Оскільки в останні роки врожай оливкової олії обмежений, ми збираємо оливки самі без працівників з-за кордону».

Veloutsos пояснив, що найбільшою проблемою є зміна мікроклімату району, і необхідні нові стратегії, щоб повернути сектор у правильне русло.

"Проблема в тому зміна кліматичних умов що погіршує якість нашої оливкової олії», — сказав він. "Клімат тут стає все більш тропічним, з високими температурами вдень і високим рівнем вологості вночі, що "зламайте оливкові дерева і віддайте перевагу плодовій мухі».

"Промисловість оливкової олії на Лесбосі йде на спад», – додав він. "Фермери разом з бюрократами повинні винайти нові шляхи порятунку сектору, ймовірно, за допомогою нових технологічних рішень. Те, як ми робили речі в минулі роки, більше не діє».

Veloutsos також повідомив, що минулого сезону їхня асоціація субсидувала виробників за кожен кілограм виробленої оливкової олії, щоб допомогти їм покрити збитки від низьких цін на оливкову олію.

"Цікаво, чому існує такий великий розрив між цінами виробників і цінами на оливкову олію на полицях і хто пожинає різницю», – сказав він. "Це питання, на яке ніхто не може відповісти».



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції