Незважаючи на падіння виробництва та експорту, марокканські виробники залишаються оптимістичними

Марокканський olive oil proОчікується, що обсяги виробництва перевищать обсяги виробництва Тунісу, Туреччини та Португалії.
Жовтень 15, 2020
Паоло Де Андрейс

останні новини

Згідно з даними, Марокко прагне стати п’ятим за величиною виробником оливкової олії в 2020/21 врожаю. опубліковані дані від Juan Vilar Strategic Consultants.

Очікується, що країна Північної Африки вироблятиме 140,000 60,000 тонн оливкової олії в поточному врожаючому році, що є незначним зниженням порівняно з попереднім роком і на 2018 19 тонн менше, ніж рекордний урожай -/-.

Я вважаю, що нинішня стратегія зосередження на двох основних ринках – США та ЄС – із нашим поточним виробництвом – це правильний перший крок.- Алі Белай, продюсер і сомельє

Незважаючи на послідовні роки занепаду, olive oil proпродукцію у Марокко продовжує розвиватися тенденція до зростання, в основному завдяки урядовій ініціативі висаджувати більше оливкових дерев.

Однак Нуреддін Уаззані, голова асоціації виробників Agro-Pôle Олів’є Мекнес, попередив, що перед марокканськими фермерами, які займаються оливок, попереду ще багато проблем.

Див також:Оновлення врожаю 2020 року

Про це Уазані повідомив місцевому інформаційному агентству Agrimaroc Ковід-19 заходи стримування призведуть до збільшення загальних операційних витрат, оскільки вони визначають, скільки працівників може бути присутнім одночасно, і контролюють їх переміщення по регіонах.

В окремому інтерв’ю La Vie Eco Уазані сказав, що працівники зазвичай їздять до гаїв у переповнених транспортних вантажівках, але в результаті вірусу транспортні витрати, ймовірно, подвоїться або потрояться.

реклама

Він також наголосив, що зростання витрат для виробників також пов’язане з низьким рівнем механічних інновацій на полях і фабриках.

Протягом останніх десятків років уряд Марокко зосередився на просуванні оливкової олії та столова оливка виробничі сектори. З 2008 року виробництво оливок зросло з 662,000 1.56 тонн до 2018 мільйона тонн у - році.

Кількість оливкових гаїв у країні також значно зросла і має досягти трьох мільйонів акрів (1.2 мільйона гектарів) у 2030 році.

Поряд із збільшенням виробництва, ще один напрямок Проект Зелене Марокко – стратегія, спрямована на стимулювання всього аграрного сектору країни – це стимулювання марокканського експорту.

В даний час Марокко експортує близько двох мільярдів дирхамів (218 мільйонів доларів) щорічно оливкової олії та столових оливок.

У середньому за рік приблизно одна третина цього експорту відправляється на північ через Середземне море до портів Італії та Іспанії.

Однак експорт до 27-членного торгового блоку впав на 64 відсотки в порівнянні з 2018/19 врожайним роком і на 40 відсотків у порівнянні з поточним середнім показником за п’ять років, опубліковані дані по Європейська комісія.

Поєднання нижчого, ніж очікувалося, врожаю у 2019 році, пандемії Covid-19 та врожай в Тунісі усіх звинувачують у скороченні експорту до Європи, яка є найбільшим пунктом призначення марокканської оливкової олії.

Проте Алі Белай, марокканець olive oil proпродюсер і сомельє, розпов Olive Oil Times що марокканські оливкові олії залишаються затребуваними в Європі, і він очікує, що цей експорт відновиться.

"Я б не сказав, що на експорт до ЄС безпосередньо вплинуло збільшення туніського виробництва», – сказав він. "У Тунісі є фантастична оливкова олія, що говорить про те, що слід Марокко в ЄС є дуже значущим з довгою історією».

Його віру поділяють решта марокканського уряду, який отримав 11.6 мільярда дирхамів (1.26 мільярда доларів) державні та приватні інвестиції з ЄС, щоб збільшити його виробництво.

За межами ЄС Белай сказав, що марокканські виробники все більше зосереджуються на північноамериканському ринку з нещодавно запущеною урядовою ініціативою щодо просування марокканської оливкової олії в Сполучених Штатах.

"Я вважаю, що нинішня стратегія зосередження на двох основних ринках – США та ЄС – із нашим поточним виробництвом – це правильний перший крок», – сказав він. "Однак Азія є ще одним великим потенційним ринком, оскільки їхні споживачі починають змінювати свої звички та вживати більше оливкової олії, але все своєчасно».



Olive Oil Times Відеосеріал

Advertisement

реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції