Автор Пенелопа Баркер
Olive Oil Times Учасник | Репортаж із Сіднея
Modern Olives Laboratory Services, що базується в Ларі, штат Вікторія, є найбільшим спеціалізованим розплідником оливок і провідною дорадчою компанією в австралійській оливковій промисловості, яка охоплює всі аспекти, пов’язані з розробкою проектів, технічними консультаціями та прикладними дослідженнями. Нещодавно компанія оголосила, що успішно зберегла свою акредитацію з найпрестижнішими та найскладнішими програмами сертифікації у світі.
Ці програми включають ISO 17025, сертифіковану Національною асоціацією органів тестування (NATA), визнання Міжнародної ради з оливкової олії (IOC), програму кваліфікації Американського товариства хіміків нафти (AOCS) для оливкової олії та схвалену Австралійською оливковою асоціацією (AOA) лабораторію для її Кодекс практики.
Каже Клаудія Гійом, керівник лабораторії, "Уся команда лабораторії була дуже рада отримати ці акредитації за відповідність їхнім програмам якості. Це досягнення не тільки забезпечує міжнародне визнання нашій лабораторії, але й підтверджує, що цілком можливо надати кваліфіковані та швидкі результати без шкоди для точності та точності. Ми дуже пишаємося, що наша клієнтська база подвоюється щороку з моменту нашого заснування, що підтверджує, що наші технічні можливості та обслуговування клієнтів високо цінуються промисловістю оливкової олії».
"Створення нашої найсучаснішої лабораторії оливкової олії в 2006 році стало важливим кроком у нашому прагненні запропонувати найкращі технічні поради», – додає Леандро Раветті, технічний директор Modern Olives. "Наша мета – не лише надати повні та сертифіковані аналітичні результати, а й співпрацювати з виробниками та асоціаціями в проектах прикладних досліджень, які намагаються вирішити їхні специфічні потреби за допомогою комплексного підходу».
Серед багатьох послуг з тестування Modern Olives розробила послугу, яка допоможе австралійським виробникам оливок швидко й точно визначити оптимальний час для збору врожаю. Виробники можуть відправити в лабораторію 250 грамів плодів, а за допомогою інфрачервоної технології працівники лабораторії можуть миттєво визначити відсоток олії та вологи в оливках і визначити, чи готові фрукти до збирання для максимального врожаю.
Modern Olives Laboratory Services наразі проводить провідні дослідження в ряді областей хімії олії, таких як фенольний профіль оливкової олії, нові аналітичні методи для оцінки автентичності та якості оливкової олії, стериновий профіль оливкової олії та обширні дослідження супермаркетів.
Для отримання додаткової інформації про сучасні оливки та його лабораторні послуги відвідайте modernolives.com.au.
Більше статей на тему: Американське товариство нафтохіміків, Австралія, Австралійська оливкова асоціація
Червень 1, 2023
Consumer Group у Франції виявила, що оливкова олія забруднена вуглеводнями
Результати тестів, опубліковані Національним інститутом споживачів, показали, що 23 з 24 оливкових олій мали сліди пластифікатора та забруднення вуглеводнями.
Квітні 5, 2023
Фермери в Австралії з нетерпінням чекають рясного врожаю
Виробники назвали кліматичні проблеми, проблеми з ланцюгом поставок і хвороби потенційними проблемами, але залишаються оптимістичними щодо високого врожаю.
Серпень 29, 2023
World Olive Oil Competition Оновлення Південної півкулі в реальному часі
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition відкриває переможців у підрозділі Південної півкулі щорічного конкурсу якості. Olive Oil Times автори по всьому світу висвітлюють результати та реакції.
Може. 23, 2023 рік
Виробники на задньому дворі створюють оливкову олію, що отримала нагороду, в Австралії
Дві австралійські організації працюють над тим, щоб оливки, які вирощуються в Мельбурні, не зникали, подрібнюючи комбіновані партії та повертаючи олію громаді.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Грудень 12, 2023
Роль жінок у секторі займає центральне місце у Всесвітньому оливковому дні
Захід, який відзначався в штаб-квартирі Міжнародної оливкової ради в Мадриді, привернув увагу до ролі жінок в оливковому секторі.
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
Лютий 26, 2024
Австралійські виробники оливок починають збір урожаю зі змішаними очікуваннями
Очікується, що легкий урожайний рік призведе до обмеженої пропозиції та підвищення цін.