Виробники оливкової олії першого віджиму в Італії розчаровані новиною про продовження карантину в секторі громадського харчування.
Всі ми знаємо, що немає чарівної палички, щоб відновити цей бізнес, але багато ресторанів готові до відкриття з новою санітарною політикою.- Ренцо Карневалеоф, транспортник сільськогосподарської продукції
Фермери в Умбрії, які виробляють оливкову олію, яка найбільше поважає в Центральній Італії, помітили, що їхні ринки зникли, коли ресторани та готелі були закриті 6 березня. Полегшення не видно, оскільки італійський уряд тепер продовжив блокування сектору громадського харчування на принаймні ще місяць.
Розширення в районі, який здебільшого був позбавлений спалаху вірусу, який поширився на півночі Італії, змусило місцеві установи закликати центральний уряд дозволити їх регіону визначити власний курс економічного відновлення від наслідків пандемії.
Виробники високоякісної оливкової олії з Умбрії (захищене позначення походження) попереджали про те, що нас чекає. Вони стверджують, що стратегій відновлення центральної влади буде недостатньо, щоб врятувати галузь, яка вирощує майже 7.5 мільйонів оливкових дерев. Тут налічується 250 олійних заводів, які становлять значну частину сільського господарства Умбрії. Це єдиний італійський PDO з оливковою олією, поширений на весь регіон.
Див також:Перевізники попереджають про вплив заходів Covid-19 на постачання продуктів харчування"Як тільки ресторани, ферми, піцерії та готелі були закриті, місцеві виробники постраждали. Зупинка маркетингового каналу громадського харчування вражає переважно дрібних місцевих виробників, чия продукція в основному націлена на цих клієнтів», – сказав Альбано Агабіті, голова делегації Умбрії фермерської асоціації Coldiretti.
У той час як великі фермери можуть покладатися на національні канали розподілу і навіть розвивати операції з експорту оливкової олії, більшість малих і середніх компаній Умбрії завжди покладалися на місцевих, надійних клієнтів.
"Проблема, яку я відчуваю найбільше, полягає в тому, що уряд продовжує відкладати дату, коли ресторани зможуть знову відкритися», – сказав регіональний транспортник сільськогосподарської продукції Ренцо Карневалеоф. Olive Oil Times. "Всі ми знаємо, що немає чарівної палички, щоб відновити цей бізнес, але багато ресторанів готові до відкриття з новою санітарною політикою. Багато хто вже реструктуризувався і тільки чекають на добро».
Донателла Тесей, президент регіону Умбрія, назвала рішення уряду "сумнівно», зазначивши, що багато компаній та комерційних асоціацій готувалися до відкриття 4 травня, як було обіцяно раніше.
«[Уряд] вирішив, що регіони не можуть визначати свій власний курс, навіть не пом’якшувати карантинних заходів, навіть з огляду на специфічну ситуацію з епідемією на їхніх територіях», — сказала вона.
Тесей сказав, що Умбрія та інші регіони будуть просити італійський уряд "чітко визначений чорно-білий план відновлення», а також подання власних ідей щодо графіка економічного відновлення.
Більше статей на тему: Covid-19, Італія, виробництво
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
Квітні 11, 2023
Пристрасть, дослідження надихають на відзначену нагородами якість Cantasole
Аріанна Де Марко зосереджується на стійкому сільському господарстві та виробництві високоякісної оливкової олії першого віджиму, щоб подолати труднощі сільського господарства в Апулії.
Лютий 22, 2024
Італійські фермери та виробники підтверджують відновлення виробництва
Виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році було підкріплено високими врожаями на півдні.
Може. 4, 2023 рік
Традиції та технології дають виграшні результати для південноіталійських виробників
Виробники з Апулії, Базилікати, Калабрії та Кампанії подолали екстремальну погоду, посуху та шкідників, щоб отримати нагороди на Всесвітньому конкурсі.
Вересні 6, 2023
Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі
Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.
Квітні 22, 2023
Ціни на оливкову олію в Італії ростуть швидше за інфляцію
Ціни на оливкову олію в Італії на 46 відсотків вищі, ніж минулого року, що підвищує вартість інших популярних продуктів.
Вересні 6, 2023
Мистецтво пермакультури в Центральній Італії
Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.
Серпень 2, 2023
Поганий урожай у 2023 році в поєднанні з низькими запасами оливкової олії та очікуванням дещо більшого врожаю в 2024 році призвели до того, що ціни на італійську оливкову олію досягли безпрецедентних висот.