`У Марокко програма покращення сільськогосподарської та промислової практики в оливковому секторі - Olive Oil Times

У Марокко Програма вдосконалення сільськогосподарської та промислової практики в оливковому секторі

Ізабель Путінья
10 грудня 2015 року о 11:45 UTC

Минулого тижня понад 1,000 професіоналів з усієї країни взяли участь у навчальній програмі, організованій Марокканською міжпрофесійною федерацією оливкового дерева (Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive – Interprolive) у партнерстві з Національним офісом сільськогосподарської ради (Office national du conseil agricole – ONCA) та Національне управління санітарного захисту харчових продуктів (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires – ONSSA).

Охоплюючи такі теми, як продуктивність, якість, шкідники та хвороби, а також юридичні аспекти, навчальна програма була проведена на 43 ділянках у регіонах виробництва оливок: Фес-Мекнес, Марракеш-Сафі, Бені Меллаль-Хеніфра, Л'Оріенталь, Танжер- Тетуан-ель-Хосейма та Рабат-Сале-Кенітра. Кінцевою метою програми було сприяння якісному виробництву оливкових продуктів, таких як олія та столові оливки.

Виробництво оливок, що становить п’ять відсотків валового внутрішнього продукту країни, є одним із центральних центрів проекту «Зелений Марокко» або Plan Maroc Vert. Запущений у 2008 році, одним із центральних пунктів плану був оливковий сектор з метою його модернізації та збільшення виробництва. Заходи включали нарощування потенціалу на період з 2014 по 2016 рік, під який підпадає ця навчальна програма.

З 2008 року Марокко майже вдвічі збільшило виробництво оливок до 1.5 мільйона тонн і створило понад 300,000 784,000 нових робочих місць. Сьогодні тут 120,000 тис. га оливкових гаїв, щорічно виробляється 90,000 тис. тонн оливкової олії та 64,000 тис. тонн столових оливок. Країна є другим за величиною світовим експортером столових оливок, експортуючи 17,000 - тонн оливок, а також - - тонн оливкової олії.

Відповідно до цілей «Плану зеленого Марокко», метою є збільшення вирощування оливок до площі 1,220,000 2.5 2020 га, а також збільшення виробництва до - мільйонів до - року.



реклама
реклама

Статті по темі