Виробники в спустошеній Xylella Апулії оцінюють делікатний урожай

Виробники південного італійського регіону Апулія мають хороший урожай оливок у деяких регіонах. найбільше уражається Xylella fastidiosa.

Серед багатьох висохлих оливкових дерев можна побачити гаї, повні зелених і здорових дерев.

За кілька кілометрів від Саленто, одного з районів, які найбільше постраждали від бактерій, що вбивають оливкові дерева, Паоло Маранджі та його працівники збирали оливки більше місяця в Таранто.

"Ми дуже задоволені врожаєм, якість оливкової олії дуже висока, і я давно не бачив наших оливкових дерев такими повними плодів», – сказав він. Olive Oil Times.

Тоді як багато виробників в області є очікування поганого врожаю порівняно з попередніми роками, ті, хто має вищі врожаї, також отримають вигоду від високих цін на оливки.

Марангі та деякі його колеги розповіли Olive Oil Times що їхні оливкові гаї майже повністю відновилися майже через 10 років Xylella fastidiosa почала поширюватися на півдні Італії.

Фермери приписують належну і налагоджену практику землеробства органічні фітосанітарні заходи для здоров'я своїх нових дерев. Хоча ця комбінація не вбиває бактерії, вона дозволяє оливковим деревам пережити інфекцію та залишатися продуктивними.

У комуні Отранто, одній із перших областей, уражених Xylella fastidiosa, оливкові гаї Донато Мінозі швидко стають прикладом для багатьох, оскільки його виділяються здорові дерева у краєвиді, усіяному засохлими деревами.

"Чотири чи п’ять років тому багато моїх колег-виробників олив не розуміли, що я роблю, не поділяли моїх надій і не застосовували [протоколів стримування]», — сказав він.

"Руйнування змусило багатьох втратити надію відновити свої дерева», – додав Мінози. ​"Невизначеність і незрозумілі директиви від наших місцевих установ не допомогли».

Міносі управляє 1,200 оливковими деревами, розташованими на кількох ділянках у цьому районі. Десятки гектарів дерев, усіяних оливками та зеленим листям, дивують відвідувачів.

"Я застосував цей протокол, і через п’ять років я можу сказати, що симптоми хвороби на моїх деревах більше не проявляються, і я навіть вважаю, що зараз патоген відступає», – сказав він.

Колись широко поширені оливкові гаї в Отранто дуже постраждали від поширення Xylella fastidiosa. Сотні гектарів дерев залишаються безплідними після зараження синдромом швидкого занепаду олив, спричиненим бактеріями.

"Я підозрюю, що оброблені оливкові дерева сьогодні виглядають навіть краще, ніж раніше», – сказав Массімо Алібрандо, агроном і оливковий фермер поблизу Бріндізі. Olive Oil Times. ​"Реакція на спалах Xylella змусила виробників бути більш уважними до незначних змін у здоров’ї дерев».

"Раніше фермери, які вирощували оливи, спостерігали за своїми плодами, а не за деревами», – додав він. ​"Через Xylella fastidiosa та інші збудники, тепер вони уважніше досліджують свої дерева».

Алібрандо вважає, що цей підвищений рівень обізнаності також повинен супроводжуватися кращою співпрацею між науковцями та фермерами.

"Виробники та науковці повинні співпрацювати, оскільки різні хвороби часто мають схожі симптоми, і нам потрібно правильно їх ідентифікувати, щоб зменшити їх», — сказав він.

"Бактерія тут, щоб залишитися», – додав Алібрандо. ​"Протокол не знищить його, але дерева відновлять своє здоров’я та знову стануть повністю продуктивними».

Він також зазначив, як виробники в районах, уражених Xylella, повинні справлятися з іншими проблемами. Наприклад, він навів вплив високої постійної вологості на рівнини Бріндізі, що сприяє появі грибків і паразитів.

"Цього року таке відчуття, ніби ми в Мілані [розташованому за 890 кілометрів на північний захід], весь ранок з туманом», — сказав він. ​"Тим не менш, якість урожаю оливок висока, оскільки ми почали збирати врожай рано, щоб уникнути пошкоджень від оливкової плодової мухи».

Успіх деяких виробників у пом’якшенні впливу Xylla fastidiosa поширюється по всьому регіону, оскільки випадкові спостерігачі можуть легко побачити результати.

Виробники сказали, що зацікавленість виникла з боку інших місцевих виробників та американських, німецьких і французьких землевласників, які часто оселялися в Апулії на традиційних фермах під назвою Masserie, захоплені чарівністю апулійського ландшафту.

Цей інтерес є гарною новиною, кажуть виробники, оскільки дія є найкращою протиотрутою від залишення оливкових гаїв. Покинуті оливкові гаї часто стають резервуарами для бактерій, дозволяючи їм поширюватися в регіоні та потенційно сприяючи розвитку інших шкідників і патогенів оливкових гаїв.

"П’ять років тому ми купили майже повністю оливковий гай, і тепер він повернувся до здорового стану», — сказав Міносі. ​"Я провів десятиліття з оливками. Ми з дочкою навчилися бути уважними і не забувати робити процедури вночі, щоб уникнути впливу сонячного тепла на продукт».

"Бактерії, схоже, відступають, і оскільки люди тепер бачать різницю, можливо, вони діятимуть самостійно», — додав він.

За останні три-п’ять років виробники побачили, як послідовне застосування обробки може врятувати оливкові дерева.

"Якщо Xylella fastidiosa заразила лише 50-60 відсотків дерева, то є високі шанси врятувати його та повернути здоров’я та продуктивність», – сказав Марангі. ​"Стійкість до бактерій виникає завдяки постійному застосуванню засобів лікування».

"Але це також походить від належних сільськогосподарських практик, таких як легка обрізка, коли ви видаляєте присоски та сухі гілки та підтримуєте всередині рослини хорошу вентиляцію», – додав він. Вам також потрібно орати гаї, щоб уникнути будь-якої трави навесні та влітку, оскільки це забезпечує середовище існування для розмноження комах-переносників Xylella fastidiosa».

Алібрандо, який також працює техніком у Cantalupi Cooperative, додав це ​"у нашій області ми співпрацюємо з компаніями, експертами, молодими фермерами та агрономами. Вони відвідають гаї та на власні очі побачать вплив органічного протоколу».

За словами експертів, які розробили протокол, Xylella fastidiosa стає для виробників оливок тим же, чим пероноспороз винограду для виробників вина, дуже серйозним ураженням, яке можна контролювати та контролювати.

"Xylella fastidiosa неможливо усунути", - сказав Марко Скортічіні, провідний дослідник оливок і плодових культур Італійської ради сільськогосподарських досліджень та економіки, який допоміг розробити протокол. Olive Oil Times.

"Він приживається в різноманітній рослинності, і видалення дерев, які виявилися інфікованими, недостатньо, щоб уникнути його поширення», – додав він.

Це означає, що бактерія Xylella fastidiosa буде продовжує свій похід на північ, повільно охоплюючи нові сільськогосподарські території.

"У нас є нова зброя проти цього», – сказав Скортічіні. ​"Виробники, чиї поля знаходяться на межі уражених територій, можуть діяти превентивно та уникнути піддавання Xylella. Виявлення бактерій у місцевості більше не повинно означати спустошення».

В останнє десятиліття Xylella fastidiosa викликала серйозної шкоди місцевій економіці і ландшафт, і змусив багатьох намагатися відновити свою ідентичність шляхом відновлення ландшафту.

"Їхня стійкість до Xylella, яка зараз чітко помітна, показує фарби можливого майбутнього», – підсумував Мінози. ​"У нас є надія».