Останні оцінки для 2020/21 врожайний рік За даними трьох основних сільськогосподарських асоціацій, виробництво оливкової олії в Італії впало на 22 відсотки порівняно з минулим роком.
Асоціація фермерів, Колдіретті, Унапрол Консорціум та Інститут продовольчих та сільськогосподарських послуг (Ismea) попередили, що наслідки цього літа екстремальні погодні події вплинули на врожай у всіх основних виробничих регіонах країни.
Вибір багатьох фермерів продовжити ранній збір врожаю в 2020 році через кліматичні умови означає, що пріоритет має бути наданий якості продукту, а не його кількості.– Девід Гран’єрі, президент «Унапролу».
Очікується, що цього року італійські виробники вироблять 287,000 тис. тонн оливкової олії. У 2019 році врожайність досягла 366,000 тис. тонн.
Ці цифри значно нижчі від середніх показників, зафіксованих до 2014 року, і, здається, підтверджують тенденцію до поступово скорочується виробництво.
Див також:Оновлення врожаю 2020 рокуТепло і тривала посуха у багатьох регіонах сприяли тому, що більшість виробників планують ранній збір врожаю.
Coldiretti опублікувала свої ринкові дані, коли перший урожай оливок відбувся на млині Frantoio Cutrera, недалеко від Рагузи, Сицилія.
Асоціація попередила, що остаточні результати врожаю 2020 року можуть бути навіть нижчими за початкові оцінки, оскільки погода зараз вражає багато італійських регіонів з різкими перепадами температури та сильними вітрами.
Проте деякі зацікавлені сторони залишаються оптимістичними щодо врожаю.
"Сектор оливкової олії продемонстрував стійкість до криза здоров'я», – сказав Рафаеле Борріелло, голова Ismea. "За перші шість місяців 2020 року експорт оливкової олії в пляшках зріс на 28 відсотків до Сполучених Штатів і на 42 відсотка до Франції».
"Оцінки на поточний сезон показують уповільнення виробництва, яке характеризуватиметься високим рівнем якості продукції», – додав Борріелло. "Зменшується доступність національного продукту і зменшені оцінки зберігання в Європейському Союзі може сприяти зростання ціна при походження, сильно постраждав в минулому сезоні».
За словами Coldiretti, ціна походження оливкової олії в Італії впала на 44 відсотки, а значення, які "не бачили з 2014 року».
"Тенденція, викликана наявністю на міжнародних ринках старої іспанської оливкової олії, яка часто в кінцевому підсумку продається як італійська оливкова олія», – сказав Колдіретті.
"Вибір багатьох фермерів щодо раннього збору врожаю в 2020 році через кліматичні умови означає, що пріоритет має бути наданий якості продукту, а не його кількості, і перевагу потрібно віддавати прибутковості з гектара над урожайністю з центнера», – Девід Граньєрі. , додав президент Унапролу.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2020, Колдіретті, Італія
Серпень 24, 2023
Культурні події на півдні Італії поєднують музику, природу та оливкову олію
Теплі італійські літні ночі прикрашають події, які поєднують оливкову олію першого віджиму з мистецькими та культурними проявами.
Вересні 13, 2023
Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство
Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.
11 липня 2023 р
Ще вища якість нагороджена на восьмому EVO IOOC Італії в Калабрії
Виробники з Італії та Бразилії отримали найвищі нагороди на восьмому EVO IOOC Italy. Судді погодилися, що якість покращується.
Mar. 13, 2024
Високі ціни змінюють ставлення італійців до оливкової олії
Опитування споживачів показують, що італійці купують менше оливкової олії першого віджиму, а інші дані підтверджують зниження продажів у супермаркетах.
24 липня 2023 р
Відомий калабрійський виробник ділиться ідеєю змішування, органічного землеробства та олеотуризму
Виробник Enotre обговорює проблеми та можливості для виробників оливкової олії у другому за величиною регіоні виробництва оливкової олії в Італії.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Може. 30, 2023 рік
Оливкова олія з пагорбів Верони, що отримала нагороду «Терпіння та інвестиційний прибуток».
Сім'я Кордіолі продовжує долати кліматичні виклики, щоб виробляти свою оливкову олію першого віджиму в одному з найпівнічніших регіонів вирощування оливок у світі.
Mar. 7, 2024
Стародавні оливкові гаї на Капрі є джерелом біорізноманіття
Дослідники простежили походження оливкових дерев на острові до Криту та материкової Італії та виявили 21 новий сорт.