`Хорватських виробників оливок чекає невтішний урожай - Olive Oil Times

Хорватських виробників оливок чекає невтішний урожай

Ізабель Путінья
20 жовтня 2014 року 09:12 UTC
Фото: D.ŠTIFANIĆ, Glas Istre

Збір оливок розпочався раніше, ніж зазвичай, у хорватських оливкових регіонах Істрії та Далмації, що принесло виробникам невтішні врожаї. Хоча 2013 рік став рекордним для хорватського врожаю оливок, цього разу місцеві виробники оливок стикаються з поганим урожаєм.

Після дощового літа з температурою нижче середньої оливкові дерева були спустошені оливковою плодовою мухою (Bactrocera oleae), яка процвітає в таких кліматичних умовах. Цей шкідник є серйозною загрозою для виробників оливок, спричиняючи передчасне опадання уражених плодів і впливаючи на кількість і якість виробленої оливкової олії.
Див також:Повне висвітлення врожаю 2014 року
Про це регіональній газеті повідомив власник олійної фабрики на півострові Істрія Давор Заніні Глас Істре що місцеві виробники олії стикаються з особливо поганим урожаєм і, незважаючи на їхню важку роботу, отримують менше оливкової олії зі свого врожаю, ніж очікувалося. Якщо 10 кілограмів оливок зазвичай дають літр олії, то цього року через неякісні плоди потрібно 12-13 кілограмів.

Хоча урожай оливок в Хорватії цього року в цілому дуже невтішний порівняно з попередніми роками, є кілька регіонів, які мали хороші врожаї. Івіца Любенков, президент Асоціації виробників і виробників оливкової олії Хорватії (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske), сказав хорватському новинному порталу tportal.hr, що деякі невеликі райони Далмації відомі своїми високоякісна оливкова олія були позбавлені гніву оливкової плодової мухи, як прибережне місто Скрадин і Вела Лука на західній частині острова Корчула.

Зростання споживчих цін на хорватську оливкову олію, ймовірно, є наслідком цьогорічного поганого врожаю оливок.


реклама
реклама

Статті по темі