Boundary Bend Plants Другий за величиною гай середньої щільності Каліфорнії

Шість років після компанії перший створений магазин в Каліфорнії, Згин кордону посадив другу за величиною оливкову гай середньої щільності в Сполучених Штатах.

"Ми щойно посадили два гаї площею 450 і 350 акрів (180 і 140 га)», – розповів співзасновник компанії Пол Ріордан. Olive Oil Times.

Рішення про посадку гаїв у західній частині округу Йоло було прийнято після ретельного аналізу клімату та врахування інших факторів.

Округ Йоло розташоване в долині Сакраменто в північно-центральній Каліфорнії і відоме як один з найбільш родючих регіонів штату.

Офіційні особи Boundary Bend, які отримали п’ять золотих нагород на нещодавно завершеному 2021 році NYIOOC World Olive Oil Competition, сказали, що компанія вирішила висадити гаї середньої щільності через численні переваги, які вони надають у порівнянні з традиційними та іншими типами гаїв.

Франческа Ван Соест, технічний менеджер з продажу та маркетингу компанії, і Ріордан сказали, що гаї середньої щільності підходять для кожного сорту оливок і дозволяють компанії адаптувати кожну ділянку до сорту, який найкраще підходить для нього на основі якості ґрунту, топографії. та інші фактори.

Переважна більшість нетрадиційних гаїв у Каліфорнії або з високою щільністю, або надвисокої щільності насадження Арбекіна, Арбосана і Коронейки.

Ван Соест і Ріордан сказали, що більш широкий асортимент оливок, що сприяє вирощуванню середніх гаїв, дозволить Boundary Bend виробляти оливкову олію з більш широким спектром органолептичних характеристик.

"Дослідження показали, що виробництво гаю середньої густоти протягом 30-річного життєвого циклу є вищим і більш стійким, ніж високою щільністю», – сказали Ван Соест і Ріордан. ​"Особливого значення та важливості є те, що комбайн Colossus буде імпортований з Австралії, і цей тип комбайна стане першим у своєму роді, який використовується в Каліфорнії».

Вплив цього типу такий масовий вирощування оливкових дерев зусилля призведуть до значного та значущого збільшення Каліфорнійська оливкова олія виробництво без будь-якого впливу на ціни, додали вони.

У Каліфорнії, на відміну від інших місць, більше попиту, ніж пропозиції ціни на оливкову олію на них, як правило, не впливає додаткова площа.

Крім того, Boundary Bend висаджує різні види оливок у масштабах, яких у Каліфорнії майже не було, за словами Ван Соеста і Ріордана.

Вони додали, що це забезпечить Boundary Bend конкурентні переваги та потенціал для виходу на нові ринки з різними стилями оливкової олії першого віджиму в комерційних кількостях.

Проте Каліфорнія перебуває в розпалі тривалого періоду посуха і багато фермерів повідомили, що в результаті вони не намагаються висаджувати нові культури.

Кліматологи кажуть, що посуха є прямим наслідком La Niña, що витіснило більш вологе і вологе повітря на північ, залишивши Каліфорнію без необхідних опадів для багатьох видів культур.

Поки що Boundary Bend не бачило жодного прямого впливу на виробництво – зрештою, оливки надзвичайно посухостійкі – але тривалий період посухи може обмежити кількість доступної води для виробництва та розвитку сільськогосподарських культур.

Ван Соест і Ріордан додали, що точна система крапельного зрошення компанії дозволяє їм стратегічно застосовувати воду щодня, щотижня та щомісяця, коли вона найбільше потрібна.

Це цілеспрямоване зрошення дозволяє компанії контролювати рівень вологості ґрунту та гарантувати, що дерева отримують точну кількість води, необхідну для виробництва найбільшої кількості та якості оливкової олії без марнотратства.

Boundary Bend також встановив подібну систему у своїх гаях, що дозволяє їм робити те ж саме з добривами. Система контролює оливки протягом усього їхнього циклу росту та розвитку, попереджаючи агрономів, коли потрібно внести більше.

"Ми, безумовно, бачимо світле майбутнє для оливок у Каліфорнії і прагнемо збільшити постачання 100-відсоткової каліфорнійської оливкової олії одного походження, щоб забезпечити споживача», — підсумували Ван Соест і Ріордан. ​"Ми продовжимо визначати можливості для збільшення власного виробництва та співпрацювати з місцевими фермерами, щоб висадити більше оливкових гаїв».

• LA Times