Сезон гіркого врожаю для грецьких виробників

Оливкова олія високої якості, середньої кількості та середніх цін із збільшенням собівартості виробництва в умовах несприятливої ​​погоди були основними характеристиками сезону збору врожаю в Греції.
Квітні 26, 2022
Костас Василопулос

останні новини

У Греції завершився врожайний рік 2021/22. Урожай оливкової олії в країні склав близько 225,000 18 тонн, що на -% менше, ніж у Греції. 275,000 2020 тонн 21/-.

Згідно з офіційними даними та оцінками Міжнародної ради оливкової продукції, Греція залишається третім за величиною виробником у Європейському Союзі після Іспанії та Італії.

У цьому сезоні обсяги виробництва були обмежені; однак якість olive oil proпроведений в країні був цілком задовільним.- Василіос Францолас, консультант з якості оливкової олії

Однак, якщо розглядати ширший середземноморський регіон, країна посідає п’яте місце, обігнавши Туніс і Туреччину.

Незважаючи на невтішну врожайність, виробники повідомили, що якість залишається високою по всій країні.

Див також:Оновлення врожаю 2021 року

"У цьому сезоні обсяги виробництва були обмежені; однак якість olive oil pro«Васіліос Францолас, консультант та експерт із якості, був цілком задовільним дегустатор оливкової олії, Повідомив Olive Oil Times.

Францолас зазначив, що неприродна погода протягом усього сезону було основною причиною зниження врожайності країни.

реклама

"Загалом, оливкові дерева важко переносили коливання температури протягом сезону», – сказав він. "М’яка зима на початку 2021 року супроводжувалася двома морозами в березні та ще одним у квітні, а також літня спека була кульмінацією кумедних змін погоди».

"Результатом стало помітне зниження плодоношення оливкових дерев у багатьох районах країни», – додав Францолас.

"КритЛаконія на Пелопоннесі та район Етолія-Акарнанія в західній Греції мали значно продуктивніший сезон, ніж Лесбос та райони Халкідіки, Мессенія та Ілія».

Ціни на енергоносії, які зростали в Греції, особливо в другій половині врожаючого року (з січня по березень), були фактором, на який слід звернути увагу для власників фабрик, які вже почали сумніватися в образ дії млинів країни.

"Якщо ситуація залишиться незмінною, цілком імовірно, що статус наших прав на оливкову олію [відсоток від olive oil proотримані з кожної партії оливок, якими оплачуються млини в Греції], буде скасовано», — сказав Панайотіс Зумбулакіс, голова асоціації Sykia, яка керує млином в Лаконії на півдні Пелопоннесу.

Слова Зумбулакіса підтримали його колеги на інших територіях, де виробляють оливкову олію.

"Статус потрібно змінити, і ми повинні отримувати гроші відповідно до [кількості] оливок, які будуть перероблені з зменшується вихід оливкової олії через посуху», — сказав власник млина Аріс Крістопулос із сусідньої Мессенії.

"В даний час, olive oil proдюкери не доглядають за своїми гаями, як раніше», – додав він. "Багато з них просто збирають маслини, нехтуючи внесенням добрив та іншими необхідними операціями на полі. Поки що збільшена собівартість виробництва була поглинена власниками фабрик».

Тим часом уряд Греції скасував акциз на дизельне паливо для фермерів до кінця 2022 року.

Незважаючи на потрясіння на світовому ринку харчових олій створений війною в Україні, ціни на оливкову олію у Греції залишаються практично незмінними в порівнянні з початком сезону.

Згідно з повідомленнями сільськогосподарської преси, ціни виробників у більшості виробничих територій, включаючи Лаконію, Мессенію, Іракліон та Ханью, на Криті, коливаються від 3.30 до 3.50 євро за кілограм низькокислотного оливкова олія першого віджиму.

Проте, за даними Європейської комісії, ціни виробників на оливкову олію першого віджиму в Греції зросли на 12 відсотків у 2021/22 врожаю в порівнянні з середньою ціною за останні п’ять років.

Що стосується наступного врожаючого року, то перспективи значного врожаю оливкової олії в країні є багатообіцяючими.

"У нас були низькі температури взимку, значні опади на початку весни та низький кількісно низький урожай у 2021/22 врожайному році», – сказав Францолас.

"Все це свідчить про сильну olive oil proпродукцію для Греції в наступний сезон збору врожаю за умови, що фруктова муха не викличе значних проблем».



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції