World
Уряд Андалузії разом із Радою провінції Хаен відкрили сьогодні Активний музей оливкової олії та стійкого розвитку, розташований у технологічному та бізнес-парку Geolit в Менгібарі (Хаен), який допоможе поширювати культуру оливкової олії та столових оливок.
Активний музей оливкової олії та стійкого розвитку зібрав загальну суму інвестицій у розмірі 7.1 мільйона євро, які фінансуються в основному урядом Андалузії та радою провінції Хаен. У його останньому етапі також брало участь Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища. Із них 4.6 млн виділено на інфраструктурні роботи та будівництво, 2.4 млн – на музейну діяльність.
Цей центр за короткий час перетвориться на національний еталон. До музею легко дістатися за швидкими каналами зв’язку. Він має великі відкриті простори, а дизайн самої будівлі наділений біокліматичними рішеннями та ефективним управлінням водою, побудований з екологічно чистих матеріалів, а також підтримка додаткових центрів, також встановлених у Технологійно-бізнес-парку Geolit.
Музей буде служити постійною виставковою площею, призначеною для навчання та інформування широкої громадськості. Таким чином, його місія полягає в поширенні культури, що оточує оливкову олію та столові оливки, і пропагувати все, що стосується вирощування олив, виробництва та економіки, а також будь-яких проявів культурної науки та технологій, пов’язаних з оливковою олією.
Засоби
Задуманий як центр знань, присвячений оливковій олії, природної спадщини Андалусії, Активний музей оливкової олії та стійкого розвитку структурований у різних функціональних областях, включаючи гастрономічний центр оливкової олії та середземноморської дієти. Цей центр розділений на три поверхи, що займають площу 3,445 квадратних метрів із загальної площі будівлі, яка становить 11,222 - квадратних метрів.
До складу музею входять також виставкова зона, яка охоплює зони постійних і тимчасових експозицій, а також кімната 3D-проекцій.
Постійна виставка
Оливкова екосистема (середовище, кругообіг поживних речовин, ґрунт..), Дворічний цикл оливки (морфологія та фізіологічні процеси, модель циклу плодоношення оливки..) Дизайн олив (сорти оливок в Іспанії, системи селекції при вирощуванні оливок, планування дизайну оливок …) та вирощування оливок (розмноження оливок, управління ґрунтом, інтегровані технології виробництва…), будуть основними темами постійної експозиції.
Крім того, представлені теми, такі як процес добування оливкової олії першого віджиму на заводі (включаючи обладнання для відеокартування); якість оливкової олії першого віджиму за допомогою дегустаційних панелей та органолептичного аналізу; виробництво, споживання та розподіл; користь оливкової олії першого віджиму для здоров’я через таблиці харчування; у цьому центрі будуть широко оброблятися.
Техніка, дегустації та багато іншого
Крім того, поза будівлею музею відкрито майданчик для експозиції техніки та ліс столітніх оливкових дерев різних сортів.
У цьому центрі також є зона реклами, в якій будуть виставлені різні оливкові соки та проведено багато дегустаційних заходів. Цей район також включає бібліотеку, що спеціалізується на оливковій олії та оливковій промисловості, а також художню галерею.
Навчальна зона складається з класної кімнати, майстерні та лабораторії, а офісна зона обладнана документаційним центром, відділом управління, кімнатою засідань, а також кімнатою для зберігання та телекомунікацій. У цьому музеї також є оливкова олія "бодега”.
У процесі роботи центр включає в себе останні технологічні інновації, такі як сонячний двір, сонячні свердловини та центральна система переробки дощової води з біомаси.
Статті Mercacei також з'являються в журналі Mercacei і не редагуються Olive Oil Times.
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.
11 липня 2023 р
Jaencoop повідомляє про рекордні продажі
Другий за величиною кооператив з виробництва оливкової олії зафіксував загальний дохід у 280 мільйонів євро в 2022 фінансовому році, частково завдяки збільшенню продажів на внутрішньому ринку за вартістю.
Грудень 11, 2023
Органічна ферма в Хаен прокладає шлях до продажу вуглецевих кредитів
O.Live генерує близько 4.5 вуглецевих кредитів на гектар із своїх 1,000 гектарів органічних гаїв, встановлюючи модель для збільшення прибутку виробників.
Серпень 17, 2023
Хімія займає центральне місце в курсі Olive Center
Семінар – це можливість отримати практичний досвід роботи в сучасній лабораторії
5 липня 2023 р
DCOOP звітує про рекордні продажі оливкової олії на щорічній зустрічі
У той час як доходи зросли, генеральний директор найбільшого в світі кооперативу з виробництва оливкової олії сказав, що фермери не відчули значного зростання прибутковості.
Серпень 2, 2023
Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.
Квітні 21, 2023
Не злякавшись посухи, виробники по всій Іспанії досягають високої якості
Виробництво оливкової олії в Іспанії різко впало в урожайному 2022/23 році. Проте виробникам вдалося отримати відмінні результати.
Грудень 14, 2023
Урожай оливок Каліфорнійського коледжу об’єднує кампус
Студенти та викладачі зібрали врожай 130-річних дерев місії в кампусі Лос-Анджелеса, щоб почати те, що офіційні особи сподіваються, стане новою традицією.