12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
12 липня 2023 р
Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO
Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Червень 22, 2023 здоров'я
Червень 20, 2023 Їжа та кулінарія
У морозиві оливкова олія додає користь здоров’ю без шкоди для смаку
Червень 13, 2023 здоров'я
Дослідження розкриває уявлення про вплив жирів оливкової олії на основні клітинні структури
Червень 8, 2023 здоров'я
Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження
Червень 6, 2023 Основи
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії першого віджиму, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи нові можливості для загоєння ран.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Квітні 24, 2023
Лише п’ятнадцять відсотків американців знайомі з перевагами середземноморської дієти для здоров’я, як показало опитування клініки Клівленда.
Квітні 11, 2023
Звіт підкреслює користь для здоров’я, спростовує міфи навколо EVOO
Olive Wellness Institute опублікував звіт, щоб поінформувати працівників охорони здоров’я та громадськість про користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму.
Mar. 27, 2023
Дослідження виявили, що медична дієта ефективніша в профілактиці ожиріння, ніж інші дієти
Огляд літератури показав, що дружелюбність середземноморської дієти та її зосередженість на споживанні здорових жирів роблять її ефективнішою, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
Mar. 23, 2023
Дотримання медичної дієти пов’язане зі зниженням ризику деменції
Довгострокове масштабне когортне дослідження у Сполученому Королівстві показало, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають на 23 відсотки менший ризик розвитку деменції.
Mar. 20, 2023
Десятиліття демонізації певних харчових продуктів і макроелементів не призвели до відчутного зменшення ожиріння та серцево-судинних захворювань. Один дослідник виступає за інший підхід.
Mar. 14, 2023
Середземноморська дієта та фізичні вправи покращують робочу пам’ять у молодих студентів
У недавньому дослідженні дотримання середземноморської дієти та фізичної активності було пов’язано з покращенням робочої пам’яті у дітей шкільного віку.
Лютий 10, 2023
Нове дослідження пов’язує споживання оливкової олії та зниження аутоімунних захворювань
Дослідники виявили, що споживання оливкової олії сприяє здоровій мікрофлорі кишечника та перешкоджає розвитку кишкових патогенів, які порушують імунну функцію.
Лютий 8, 2023
Всесвітня організація охорони здоров'я. Встановіть пропущений термін, щоб усунути транс-жири
П'ять років тому Організація Об'єднаних Націй заявила, що всі транс-жири повинні бути заборонені до 2023 року, але тепер визнають, що цього не станеться.
Лютий 6, 2023
Дослідження демонструє роль фенолів у ранній вагітності
Дослідники продемонстрували антиоксидантну дію олеуропеїну на клітини, утворені під час першої стадії вагітності, без побічних ефектів.
Січень 19, 2023
Середземноморська дієта знову названа найкращою загалом
MedDiet знову перемогла над іншими дієтами та планами харчування та отримала визнання як найкраща загальна дієта згідно з US News and World Report.
Січень 17, 2023
Нові дослідження показують, що оливкові дерева борються із забрудненням повітря
VegPM, тосканський дослідницький проект, доводить, що певні види дерев можуть боротися із забрудненням повітря твердими частинками (PM) і покращувати якість повітря в міському середовищі.
Січень 17, 2023
У відкритому листі до Комісії ЄС застерегли від подальших затримок із запровадженням етикеток харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки. Лист підписали Європейська мережа серця, Європейський альянс громадського здоров'я, Організація споживачів та багато інших.
Січень 3, 2023
Дієта на основі оливкового листя може покращити овечий сир
Нове дослідження показує, що додавання оливкового листя до раціону вівці призводить до отримання здоровішого сиру.