здоров'я
Згідно з новим дослідженням, опублікованим в Journal of Leukocyte Biology, оливкова олія може мати ще одну біологічну користь у лікуванні захворювання. Цього разу виявляється, що сполуки, отримані з оливкової олії, відіграють роль у запобіганні ішемії кишечника та пошкодження органів, пов’язаних з реперфузією.
Дослідження, яке проводилося на тваринних моделях, показало, що компонент оливкової олії олеуропеїн аглікон, який є важливим поліфенол, може значно зменшити пошкодження, викликані ішемією кишечника. Цей стан, який виникає у людей через звуження або закупорку кровоносних судин, які живлять травну систему, призводить до обмеження кровопостачання органів. Стан може бути неймовірно болючим і в довгостроковій перспективі викликати такі проблеми, як недоїдання, сильна втрата ваги та постійне пошкодження кишечника. Цей стан не тільки завдає шкоди самому собі, але і реперфузійне пошкодження, яке виникає, коли кровопостачання повертається до органу, також може спричинити значне пошкодження тканин.
У лабораторних умовах мишей використовували для перевірки ефективності олеуропеїну аглікону при лікуванні ішемії кишечника/реперфузійного ураження. Групи мишей були піддані хірургічно викликаній ішемії кишечника, причому одну групу лікували сполукою, отриманою з оливкової олії, після індукції. Було виявлено, що миші, які отримували олеуропеїновий аглікон, мали нижчий рівень кишкової травми та запалення, ніж ті, хто не отримував лікування, але які також були піддані процедурам для виклику ішемії кишечника. Результати свідчать про те, що з’єднання відіграє важливу роль у запобіганні вторинному пошкодженню органів, спричиненому цим станом.
Хоча необхідні подальші дослідження щодо того, чи підходить це лікування для людей з ішемією кишечника, яка може бути спричинена різними станами, такими як жирові скупчення в кровоносних судинах або згустки крові, воно є перспективним для речовини у лікуванні. захворювання, пов'язане із запаленням. Сподіваємося, що врешті-решт цей тип терапії може принести користь пацієнтам із ураженням спинного мозку та артритом, а також ішемією кишечника та реперфузією.
Оливкова олія першого віджиму добре відомий своїм високим вмістом фенольних сполук, які мають потужну протизапальну, антимікробну та антиоксидантну дію. Попередні дослідження на людях і тварин показали багатообіцяючі результати для низки цих сполук у лікуванні різних захворювань і станів, пов’язаних із запаленням, зокрема сполуки олеоканталь, який, як вважають, має схожі протизапальні властивості з ібупрофеном.
Більше статей на тему: здоров'я, олеоканталь, здоров'я оливкової олії
25 липня 2023 р
Дослідження показує, що пацієнти реагують на рекомендації щодо харчування через телездоров’я
Втручання за допомогою телемедицини може позитивно доповнити особистий догляд у підтримці дієти та зміни способу життя.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Серпень 18, 2023
Біофеноли в EVOO пов’язані з покращенням результатів лікування ожиріння та переддіабету
Дослідження показують, що споживання оливкової олії першого віджиму, багатої на олеокантал і олеацеїн, також викликає втрату ваги, зниження індексу маси тіла та базальної глікемії.
Вересні 15, 2023
Використання ефективних мікробів для підвищення врожайності органічних оливок у Новій Зеландії
Росс Вінтінер, відзначений нагородами біодинамічний оливковий фермер із Нової Зеландії, вважає, що мікроби – це майбутнє сільського господарства.
Жовтень 30, 2023
Новий спрей може захистити оливкові дерева від Xylella
Дослідники розробили технологію, яка дозволяє інактивувати певні гени рослин за допомогою одного обприскування.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.