Клінічне випробування, проведене Фондом діабету (Індія) (DFI) і Національним фондом боротьби з діабетом, ожирінням і холестерином (N‑DOC), показало, що проста зміна дієти шляхом заміни кулінарної олії на оливкову олію з вичавок або каноли може призвести до багатьох Користь для здоров'я.
У дослідженні порівнювали 3 групи учасників з метаболічними порушеннями з використанням 3 різних масел. Перша група використовувала масло з оливкових вичавок, друга група олія каноли, а третя група була контрольною групою, яка використовувала інші олії, які не мали високого вмісту мононенасичених жирів.
Результати дослідження показали, що в учасників як групи оливкової олії, так і групи рапсу спостерігалося зниження маси тіла, окружності талії, вмісту ліпідів у крові та печінкового жиру в порівнянні з групою немононасиченої олії, яка не мала змін. .
Крім того, спостерігалося значне поліпшення дії інсуліну на рівень глюкози в крові. Дослідники відзначили, що ці переваги для здоров’я можуть зменшити частоту та поширеність метаболічного синдрому, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань у азіатських індіанців, які значно схильні до розвитку цих проблем.
Дослідження було профінансовано Dalmia Continental Pvt. Ltd., чиї оливкові вичавки та олії каноли були використані виключно для цілей тестування.
Статті по темі
Може. 7, 2024 рік
Середземноморська дієта та фізичні вправи, пов’язані з кращим здоров’ям кишечника у літніх людей
Дослідження продемонструвало, що ці покращення здоров’я кишечника принесли значні переваги серцево-судинній системі у літніх людей Середземномор’я.
10 липня 2024 р
Розуміння позитивного впливу оливкової олії першого віджиму на серцево-судинні захворювання
Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в усьому світі. Дослідження пов’язують споживання оливкової олії першого віджиму з покращенням здоров’я серця.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
15 липня 2024 р
Дотримання медичної дієти, пов’язане зі зниженням ризику смертності для хворих на рак
Дослідники спостерігали за 800 людьми, які перенесли рак, протягом більше десяти років, помітивши, що дотримання середземноморської дієти може бути пов’язане з нижчою смертністю від усіх причин.
Лютий 1, 2024
Метаболіти оливкової олії пов’язані з покращенням результатів серцево-судинних захворювань
Дослідження продемонструвало зв’язок між профілями метаболітів оливкової олії першого віджиму та зниженням ризику серцево-судинних захворювань, але не діабету.
Серпень 19, 2024
Хоча дослідження підтвердило попередні дослідження про зв’язок між оливковою олією першого віджиму та холестерином, деякі експерти розкритикували його дизайн.
Серпень 13, 2024
Іспанські виробники дивляться на індійський ринок столових оливок
У звіті наголошується на тому, що необхідно враховувати переваги місцевих споживачів, щоб отримати вигоду від швидкого зростання економіки Індії та попиту на здорову їжу.
Листопад 27, 2023
Дві грецькі оливкові олії PDO отримали захист в Індії
Оливкові олії Kalamata та Sitia Lasithiou Kritis першого віджиму були зареєстровані в Індії, щоб захистити їх від імітацій.