Середземноморська дієта може взаємодіяти з генами і запобігти інсульту

Згідно з новим дослідженням, опублікованим у Diabetes Care, середземноморська дієта може знизити частоту інсультів, а також рівень глюкози та холестерину у людей, які мають ген, який пов’язаний з розвитком діабету.

Дослідники з Дослідницького центру харчування людини Жана Майєра USDA зі старіння в Університеті Тафтса та Мережевих центрів біомедичних досліджень в Іспанії взялися дослідити, чи може середземноморська дієта взаємодіяти з геном, відомим як фактор транскрипції 7‑Like 2 (TCF7L2), який має асоціюється з підвищеним ризиком цукрового діабету і, можливо, серцево-судинних захворювань.

Вчені зібрали інформацію від понад 7,000 чоловіків і жінок, які були учасниками дослідження PREDIMED, великого рандомізованого клінічного дослідження дієтичного втручання у людей з високим ризиком серцево-судинних захворювань, щоб оцінити, чи середземноморська дієта запобігає серцево-судинним захворюванням у порівнянні з дієтою з низьким вмістом жиру. дієта.

Проаналізувавши дані про дієту та серцево-судинні події, дослідники виявили, що люди, які мали дві копії гена та дотримувалися середземноморської дієти, мали зниження частоти інсультів, зниження рівня глюкози в крові та рівня холестерину. За словами дослідників, учасники з низьким дотриманням дієти мали майже втричі більшу ймовірність отримати інсульт, ніж люди з однією копією гена або без неї.

Хосе М. Ордовас

"Наше дослідження є першим, що виявило взаємодію між генами та дієтою, що впливає на інсульт, у дослідженні харчових втручань, яке проводилося протягом кількох років на тисячах чоловіків і жінок», – сказав старший автор Хосе М. Ордовас, директор Лабораторії харчування та геноміки в USDA HNRCA в Університеті Тафтса та піонером у галузі нутрігеноміки. ​"Здавалося, що їжа, яку вони їли, усунула будь-яку підвищену сприйнятливість до інсульту, поставивши їх на рівне ігрове поле з людьми, у яких одна копія варіанта чи ні». — сказав Ордовас.

Автори відзначили, що ці результати можуть стати основою для розробки генетичних тестів для виявлення людей, які можуть знизити ризик хронічних захворювань, вносячи значущі зміни в спосіб харчування.

• Догляд за діабетом: Corella D та ін ​"Середземноморська дієта зменшує несприятливий вплив поліморфізму TCF7L2-rs7903146 ​​на серцево-судинні фактори ризику та захворюваність на інсульт «Diabetes Care 2013.


• Пучки зараз: середземноморська дієта протидіє генетичному ризику інсульту, звіти дослідження


• Medpage сьогодні: спеціальна дієта знижує генетичний ризик інсульту