здоров'я

Середземноморська дієта корисна для мозку

Вересні 9, 2013

Олена Паравантес

останні новини

Тисячі оливкових дерев знищені лісовими пожежами в Тоскані

Новий проект з просування доріг оливкової олії в Апулії

Додаток Food Health отримав зелене світло в Італії після обмеження впливу Nutri-Score

Прагнення підвищити якість оливкової олії на Криті

Середземноморська дієта корисна для мозку Olive Oil Times

Кілька досліджень вказують на те, що середземноморська дієта має захисний ефект від зниження когнітивних функцій, яке часто виникає зі старінням, однак до недавнього часу не було систематичного огляду досліджень.

Група дослідників з медичної школи Університету Ексетера проаналізувала дванадцять досліджень, які вивчали зв’язок між когнітивними функціями та середземноморською дієтою. Огляд опубліковано в липневому номері журналу Епідеміологія, показали, що в дев'яти з дванадцяти досліджень більш високе дотримання середземноморської дієти було пов'язано з кращою когнітивною функцією, нижчими темпами зниження когнітивних функцій і зниженням ризику хвороби Альцгеймера.

Попередні дослідження показали, що споживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як оливкова олія, фрукти, овочі та горіхи, пов’язане з кращою когнітивною діяльністю. Цей ефект спостерігається при а Середземноморська дієта шаблону в цілому, а також для окремих харчових продуктів окремо. Наприклад, було виявлено, що волоські горіхи пов’язані з кращою робочою пам’яттю, а оливкова олія – з негайною вербальною пам’яттю.

Дослідники цього конкретного огляду відзначили, що хоча обсерваційні дослідження дають переконливі докази, необхідні рандомізовані контрольовані дослідження, щоб підтвердити, чи захищає дотримання середземноморської дієти від деменції.