Середземноморська дієта знижує ризик смерті для серцевих пацієнтів

Оскільки серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в усьому світі, той факт, що харчові звички можуть зробити такий величезний вплив, є вражаючим, хоча в певному сенсі й не дивним.

Середземноморська дієта, що характеризується великим споживанням овочів, фруктів, оливкової олії, горіхів, насіння, риби та птиці, добре відома своїми захисними властивостями. користь від різних захворювань таких як рак, діабет, хвороба Альцгеймера, Паркінсона та серцево-судинні захворювання.

Однак нове дослідження розглядало учасників, які вже страждають серцево-судинне захворювання (серцеві напади, інсульти, закупорка артерій), що відрізняється від багатьох досліджень, які оцінюють загальні популяції.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Дослідження з назвою ​"Більш висока прихильність до Середземноморська дієта асоціюється з меншим ризиком загальної смертності у пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями: проспективні результати дослідження MOLI-SANI ще не доступні для повного огляду.

Джованні де Гаетано, керівник відділу епідеміології та профілактики в IRCCS Neuromed Institute в Поцціллі, Італія, представив реферат статті на Конгресі ESC в Римі 28 серпня, згідно з прес-релізом Європейського товариства кардіологів ( ВИХІД).

Коротше кажучи, дослідження було обсерваційним дослідженням, яке розглядало приблизно 1,200 учасників із 25,000 - у дослідженні EPIC. Споживання їжі оцінювали за допомогою опитувальника про частоту прийому їжі, а оцінку середземноморської дієти (MDS) використовували для оцінки зв’язку між споживанням MedDiet та загальною смертністю.

Протягом 208-річного спостереження зафіксовано лише 7.3 смертей, і автори дійшли висновку, що ​"збільшення показника MDS на 2 пункти було пов’язано зі зниженням ризику смерті на 21 відсоток». Це було ще більше, 37 відсотків, коли учасники мали найвищу категорію прихильності до MedDiet.

"Основним внеском у зниження ризику смертності було більш високе споживання овочів, риби, фруктів, горіхів і мононенасичених жирних кислот, тобто оливкової олії», — сказала Маріалаура Боначчо, провідний автор дослідження.

Професор де Гаетано також припускає, що механізми, ймовірно, пов’язані з іншими факторами, які вважалися захисними при інших захворюваннях: наприклад, вплив дієти з оливковою олією на запальні та окислювальний стрес фактори, що ініціюють і сприяють розвитку хвороб.

В останні роки дослідники критикували статини як неефективні, і багато досліджень статинів не були незалежними, а фінансувалися фармацевтичними компаніями. І, як і більшість ліків, статини мають побічні ефекти.

Хоча тепер знадобляться додаткові дослідження, Джеремі Пірсон, заступник медичного директора Британського фонду серця, сказав для The Telegraph, що: ​"Це дослідження показує, що навіть якщо ви вже отримуєте медичну допомогу, якщо ви додасте середземноморську дієту, це матиме додаткову користь.

"Підтримка здорового способу життя, навіть якщо у вас був серцевий напад чи інсульт, дуже важливо і продовжує приносити вам користь».

• The Telegraph


• The Guardian


• Еврикартер