Медична дієта втрачає свої позиції там, де вона починалася

Команда Середземноморська дієта вже давно є відмінною рисою хороших харчових звичок, з пріоритетом рослинної їжі. Однак нове дослідження показує, що це впадає в популярність — особливо серед деяких європейців.

Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) із нагляду за дитячим ожирінням, кожен п’ятий хлопчик у таких країнах, як Греція, Італія та Іспанія, зараз страждає від ожиріння. Порівняно, менше 10 відсотків дітей із країн Північної Європи, таких як Норвегія та Ірландія, страждали на ожиріння.

Як виявилося, середземноморська дієта більше не користується перевагою в більшості країн Південної Європи, за словами дослідників ВООЗ. Крісті Ланкастер, доцент кафедри харчування Нью-Йоркського університету, сказала MarketWatch, що останні дані важливі, оскільки знаменують розширення того, що вона назвала ​"американська дієта».

Це означає, що американські заклади швидкого харчування, такі як McDonald's, можна легко знайти по всьому світу. З цієї причини все більше людей у ​​таких регіонах, як Південна Європа, бачать, що їхні дієти змінюються через доступність більш солоних, менш здорових варіантів.

"Дуже важливо збільшити споживання фруктів і овочів дітьми, одночасно зменшуючи споживання солодощів і особливо солодких безалкогольних напоїв», – сказав Жоао Бреда, голова Європейського бюро ВООЗ з профілактики та боротьби з неінфекційними захворюваннями, Москва, Російська Федерація. ​"Також дуже важливо підвищити обізнаність батьків та сімей щодо проблеми дитячого ожиріння, оскільки наші дані показують, що багато матерів не визнають у своїх дітей надмірну вагу чи ожиріння».

Середземноморська дієта включає в основному споживання фруктів, овочів, бобових, нерафінованих зернових, оливкової олії та риби, і, хоча вона, як правило, включає знежирені або знежирені молочні продукти, експерти кажуть, що немає причин, чому діти не можуть розвиватися за планом, доки вони споживають незбиране молоко до двох років, сказала CNN професор харчування та педіатрії Рейчел Джонсон.

Вважається, що середземноморська дієта у дорослих покращує здоров’я мозку, серця та кісток. Для дітей дієта також може принести користь, потенційно знижуючи ризик ожиріння, астми та алергії.

Хоча є численні дослідження з посиланням на переваги середземноморської дієти для здоров’я, варто зазначити, що ви завжди повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж вносити зміни в дієту. Він чи вона може дати вам уявлення про те, як можна безпечно покращити своє загальне самопочуття.

• Всесвітня організація охорони здоров'я


• CNN