здоров'я
Вук Николич
Додавання всього двох столових ложок оливкової олії щодня може покращити функцію кровоносних судин.
Згідно з новим дослідженням американських та італійських дослідників, додавання невеликої кількості оливкової олії до дієти покращує функцію ендотелію.
Ендотелій - це група клітин, які вистилають внутрішню частину кровоносних судин. Якщо ці клітини не функціонують належним чином, це може призвести до атеросклерозу – затвердіння артерій.
Дослідники з Відділу серцево-судинних захворювань клініки Майо та Медичного коледжу та Dipartimento di Scienze Farmaceutiche у Флоренції дослідили, чи вплине додавання оливкової олії до дієти на функцію ендотелію. Для дослідження було залучено 88 пацієнтів з раннім атеросклерозом (присутня ендотеліальна дисфункція). П'ятдесят два завершили 4-місячне подвійне сліпе рандомізоване дослідження.
Початкова мета дослідження полягала в тому, щоб порівняти вплив щоденного споживання 30 мл простої оливкової олії з 30 мл EGCG (типу антиоксиданту), доповненого оливковою олією, на функцію ендотелію.
Через 4 місяці в обох групах покращилася функція ендотелію, але відмінностей між 2 групами не було. Іншими словами, звичайна оливкова олія була настільки ж ефективною, як і оливкова олія, доповнена EGCG.
Дослідники відзначили, що добавки з оливковою олією здаються досить простими і відносно дешевими дієтичними заходами для поліпшення функції ендотелію і, можливо, зміни прогресування атеросклеротичної хвороби.
Ну не тільки легкий і дешевий, але ще й смачний.
Більше статей на тему: атеросклероз, здоров'я, хвороба серця
Червень 22, 2023
Оливкова вода є побічним продуктом, який зазвичай викидають під час виробництва оливкової олії. Однак його антиоксиданти можуть бути корисними для рекреаційних спортсменів.
Червень 20, 2023
У морозиві оливкова олія додає користь здоров’ю без шкоди для смаку
Оливкова олія першого віджиму пропонує можливість для інноваційного, здоровішого морозива.
Червень 13, 2023
Дослідження розкриває уявлення про вплив жирів оливкової олії на основні клітинні структури
Дослідження показало, що черв’яки, які споживали олеїнову кислоту, жили довше, ніж черв’яки, які їли стандартну дієту. Чи стосуються ці знахідки люди, потребує додаткових досліджень.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
Лютий 1, 2024
Метаболіти оливкової олії пов’язані з покращенням результатів серцево-судинних захворювань
Дослідження продемонструвало зв’язок між профілями метаболітів оливкової олії першого віджиму та зниженням ризику серцево-судинних захворювань, але не діабету.
Листопад 14, 2023
Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки
Дотримання середземноморської дієти протягом одного року покращило симптоми неалкогольної жирової хвороби печінки у пацієнтів із ожирінням старше 60 років.
25 липня 2023 р
Дослідження показує, що пацієнти реагують на рекомендації щодо харчування через телездоров’я
Втручання за допомогою телемедицини може позитивно доповнити особистий догляд у підтримці дієти та зміни способу життя.
Жовтень 26, 2023
Дослідження показують роль поліфенолів у пригніченні метастазування раку
Іспанські вчені досліджували роль олеокантала і олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, який безпосередньо пов'язаний з прогресуванням різних типів пухлин.