Аргентина в МОК: рівень кампестеролу необхідно змінити

На засіданні Ради членів МОК, що відбулося в Буенос-Айресі на початку цього місяця, Аргентина продовжила домагатися перегляду обмеження Міжнародної оливкової ради для кампестеролу в оливковій олії.

У своєму вітальному слові 3 липня на раді 18^th На позачерговій сесії державний секретар Аргентини з питань сільського господарства, тваринництва та рибальства Лоренцо Бассо закликав МОК оновити свою точку зору, щоб не залишати справжню оливкову олію з нових країн-виробників.

"У нас є кінцевий термін, а саме наступне засідання Кодексу Аліментаріус у лютому 2013 року. Рішення модернізувати перспективи виробництва оливкової олії та змінити відсоток певних параметрів, щоб пристосуватись до вимог світової торгівлі — я говорю саме про кампестерол — залежатиме від цієї Ради», — сказав він.

"Аргентина вирішила боротися зсередини цього органу, а не зіткнутися з ним…і тепер настав час визначити цей новий погляд, щоб МОК поважався як міжнародний референтний орган і разом ми могли боротися проти того, що нас дійсно має турбувати. — шахрайство», — сказав Бассо у своїй промові.

Стандарт МОК для сорту extra virgin встановлює обмеження в 4.0 відсотка для кампестеролу (один з кількох стеролів, що містяться в оливковій олії), і він стверджує, що більш високі рівні — наприклад, дозволені стандартами Сполучених Штатів та Австралії — можуть свідчити про наявність олій насіння і може призвести до ще більшої фальсифікації. Аргентина, тим часом, стверджує, що це несправедливо, оскільки кліматичні та географічні фактори призводять до того, що деякі з її EVOO перевищують рівень.

Згідно зі звітом представника США в Комітеті Кодексу з жирів і олій, Австралія, Аргентина, США та інші зацікавлені країни збирають нові дані, щоб продовжити зусилля щодо зміни рівня кампестеролу на наступному засіданні цього комітету Кодексу. , який планується провести в Малайзії з 25 лютого по 1 березня 2013 року.

Світовий ринок оливкової олії та столових оливок

Тим часом, за попередніми даними сезону 2011/12, світове виробництво оливкової олії досягло рекордних 3.36 мільйона тонн, головним чином завдяки високому врожаю в Іспанії, який склав понад 1.6 мільйона тонн.

Представлений на 39^th засідання Консультативного комітету МОК з оливкової олії та столових оливок, яке також відбулося цього місяця в Буенос-Айресі та включено до Ринковий бюлетень МОК за червень, попередні дані включали оціночне світове споживання майже 3.14 млн тонн оливкової олії, з яких на ЄС припадає 1.93 млн тонн, а на США – 275,000 271,000 тонн. США є лідером світового імпорту з - тис. тонн.

За попередніми даними, світове виробництво столових оливок становить 2.55 мільйона тонн, а споживання — 2.46 мільйона тонн.

Імпорт до Китаю та до Канади

Інформаційний бюлетень МОК також повідомляє, що за перші сім місяців 2011/12 року (жовтень – квітень) імпорт оливкової олії та оливкової олії з вичавок зріс на 24 відсотки в Китаї, на 10 відсотків у Росії та Японії, на 6 відсотків у Бразилії та на 2 відсотки. у США — порівняно з тим же періодом минулого сезону — але на 13 відсотків у Канаді та на 1 відсоток в Австралії.

Імпорт столових оливок зріс лише в Бразилії (на 26 відсотків).

Ціни виробника

МОК повідомляє, що порівняно з аналогічним періодом минулого року ціни виробників на EVOO знизилися на 10 відсотків в Іспанії (1.76 євро/кг), на 11 відсотків у Греції (1.84 євро/кг) та на 37 відсотків в Італії (2.38 євро/кг). ). ​"Протягом останніх місяців ціни залишалися практично стабільними у всіх трьох країнах, але все ще залишаються на найнижчому рівні з жовтня 2009 року», – йдеться у повідомленні.

• Інформаційний бюлетень МОК за червень


• Виступ держсекретаря Аргентини з питань сільського господарства, тваринництва та рибальства Лоренцо Бассо (іспанською мовою)


• Доповідь делегата США на 22^nd Засідання Комітету Кодексу з жирів і олій