Зміни в повітрі на засіданні ради з оливкової олії Каліфорнії

У суботу, 5 березня, на щорічну зустріч організації в Монтереї зібралася явка, більша, ніж за останні роки Каліфорнійська рада з оливкової олії (COOC). Однак не лише цифри зробили захід успішним. Енергія та ентузіазм були високими, оскільки члени брали участь у динамічній програмі заходів, включаючи семінари та торгову виставку з конкурсом оливкової олії. Безумовно, обрання шести відкритих місць у раді сприяло відвідуваності та, безумовно, також викликало ажіотаж.

Збільшення відвідуваності не стало несподіванкою для Патті Дарра, виконавчого директора COOC, яка оцінила, що явка на зустріч була на 30 відсотків вищою, ніж минулого року, а кількість гостей суботньої вечері перевищила минулорічні на 40 відсотків. ​"Цифри величезні», — сказала вона з чутним хвилюванням. Дарра пояснила ці цифри загальним зростанням галузі, а також новими стандартами USDA та нещодавніми звітами UC Davis Reports, які, за її словами, дуже схвилювали людей у ​​галузі. Вона також відзначила збільшення кількості членів COOC, а також успіх виробників і виробників у Каліфорнії.

Цьогорічні вибори були сповнені очікуванням членів, які прагнуть отримати COOC, який працюватиме на них і адаптується до приголомшливих змін, спричинених величезним зростанням промисловості оливкової олії Каліфорнії. За дев’ятнадцятий рік служби COOC пережив власні зміни в керівництві, членстві та обов’язках. Деякі члени віддають свої голоси дещо більш цілеспрямовано, ніж у минулі роки, дивлячись на своє майбутнє в галузі, яка завдяки сильній пропаганді заведе їх далеко.

Розповів один учасник Olive Oil Times який ​"безпрецедентний рівень зацікавленості виборами», а також енергію та азарт на зборах – завдяки прізвищам у бюлетені. Кілька учасників, у тому числі деякі члени-засновники, які покинули організацію кілька років тому, нещодавно поновили своє членство, відзначаючи зміну, яка явно сприяла хвилюванню виборів та всієї зустрічі.

Вибори проводяться щорічно на річних зборах. Щороку після закінчення дворічного терміну члени ради з 13 членів змінюються. Немає обмежень щодо кількості разів, коли чинні президенти можуть претендувати на переобрання. Члени COOC віддали свої голоси, щоб заповнити вільні місця, вибираючи серед чинних і нових кандидатів. Один із присутніх назвав виборчі процедури ​"менше ніж зоряний». Проте вперше кандидатам надали можливість виступити перед членами. Сповіщення, мабуть, було в останню хвилину, але кожен претендент або говорив, або читав заяву, якщо він не був присутній.

Видатна сила, яка стоїть за каліфорнійською оливковою олією, Дебора Роджерс, керуючий співвласник The Olive Press, претендував на місце в правлінні. Одна з перших членів COOC, вона нещодавно повернулася, як вона описує ​"цей сплеск обізнаності в каліфорнійській оливковій олії», який вона пов’язала зі стандартами USDA, звітом UC Davis та тим, що відбувається в усьому світі, наприклад, в Австралії. ​"Вони – новий світ, агресивні в маркетингу та досягають вищих стандартів», – сказала вона про Австралію. ​"Я хочу, щоб ми робили те саме». Роджерс вірить в основу COOC і сказала, що так ​"завантажений усіма цими ідеями, щоб зробити деякі дійсно позитивні зміни». Вона хотіла б побачити результат виборів на користь нових кандидатів, щоб, сподіваюся, сформувати диверсифіковану раду з виробників, виробників, роздрібних продавців і маркетологів. ​"Існують неймовірні можливості разом із деякими реальними проблемами, з якими стикається каліфорнійська промисловість оливкової олії», — сказав Роджерс, ​"Я хочу бути частиною цього».

"Ми бачимо організацію на роздоріжжі», – каже Адам Енглхардт з COOC. Енглхардт є дванадцятирічним членом COOC і віце-президентом з обслуговування саду на ранчо California Olive Ranch. Він намагався залучити більше виробників і великих виробників до ради COOC, що, за його словами, буде ​"крок у правильному напрямку», оскільки потреби як малих, так і великих виробників мають бути задоволені.

Енглхардт пояснив, що COOC був більше ​"група захисту виробників, але в міру того, як галузь стає все більшою, більші виробники хочуть, щоб COOC була більше групою захисту виробників з точки зору стандартів». Хоча він визнає, що потреби дрібних і великих виробників — висока якість і суворі стандарти, які дотримуються — однакові, відмінності виникають у рентабельності. Великі виробники ​"значні інвестиції в оливкову промисловість», – сказав він, що відрізняється від меншого виробника, який робить це на стороні або на пенсії. Існує соціальна орієнтація на багато чого з того, що робить COOC, як-от дегустації та конкурси. Коли на кону ставиться прибуток, члени хочуть, щоб COOC був більш товаром з активним законодавством, правозастосовним і рекламним. Це має бути агресивним.

Хоча передвиборчий галас відчувався протягом усього заходу, це аж ніяк не зменшило інтерес та участь у надзвичайно актуальній та цінній програмі. Між вечірнім прийомом у п’ятницю та вечерею в суботу відбулася виставка, дегустаційний бар та змагання з оливкової олії, а також добре відвідувані семінари. Енглхардт провів семінар на двох добре відвідуваних сесіях про вплив заморозків і заморозків на врожай оливок, який, як він сподівається, змусить виробників усвідомити життєво важливу потребу в управлінні ризиком. Ден Флінн, директор UC Davis Olive Center, модерував розмову між Пол Міллер з Австралійської оливкової асоціації, Селіна Ван з UCD та Брюс Голіно з розсадника оливкового дерева Санта-Крус про науку та політику стандартів оливкової олії. Інші семінари включали органічну сертифікацію, як бути власним публіцистом та презентацію про поєднання продуктів з оливковою олією лише в залі. Сьюзен Бойд виступила від імені сенатора Каліфорнії Лоіс Волк, щойно призначеного голови Підкомітет Сенату з виробництва оливкової олії та нових продуктів.

Боб Синглетарі був нагороджений піонерською відзнакою ради. ​"Він справді чудовий, абсолютно невибагливий чоловік, який виготовляє оливкову олію в Каліфорнії так довго, як і будь-хто», – сказала Олександра Деваренн про містера Сінглтона в електронному листі, додавши ​"Я був дуже в захваті від того, що Боба відзначили за його внесок».

Цьогорічні щорічні збори ради та її членів відображали енергію зростаючої, процвітаючої та змінюваної промисловості оливкової олії Каліфорнії. Завдяки сильному та ефективному COOC, Каліфорнія продовжуватиме йти вперед з тією нестримною пристрастю та талантом, які привели її в це дуже захоплююче місце.