останні новини

Це стосується оливкової олії, що перевіряє смак. Існують суперечки щодо використання органолептичної оцінки для визначення сорту оливкової олії, здебільшого великими виробниками, стверджуючи, що смакові тести є суб’єктивними… навіть якщо належним чином навчені комісії продемонстрували надзвичайну послідовність. Але немає сумніву, що спроба оливкової олії — найкращий спосіб дізнатися, чи вона справді хороша.

Щоб отримати швидкі відповіді на ваші запитання щодо оливкової олії, запитай Оллі — бот розроблений Olive Oil Times Education Lab який використовує штучний інтелект, щоб допомогти людям дізнатися більше про оливкову олію.